Dominik Köhler
Das Gastro Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal dreht sich alles um einen neuen Heurigen am Spittelberg, die Sektkellerei Schlumberger im Burgenland und zwei Neueröffnungen in Niederösterreich.
Schlumberger – Neue Produktion in Müllendorf
Geplant war der Baustart der neuen Schlumberger-Produktionsstätte in Müllendorf bereits 2020. Mit Beginn der COVID-19-Pandemie wurde allerdings die Sicherung bestehender Arbeitsplätze zum obersten Ziel des Unternehmens. Drei Jahre später ist die Corona-Krise überwunden und Schlumberger bereit für den nächsten großen Schritt im Burgenland. „Aus wirtschaftlicher Sicht macht eine schrittweise Zusammenführung des Herstellungsprozesses an einem Standort Sinn. Dieser Schritt ermöglicht eine effizientere und nachhaltigere Produktion, ebenso eine Reduktion von Transportwegen. Die Zentrale und Unternehmensführung bleibt weiterhin in Wien-Heiligenstadt, auch der Standort in Bad Vöslau bleibt mit allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern erhalten“, so Schlumberger-Geschäftsführer Benedikt Zacherl. In das 12 Hektar große Neubauprojekt investiert das Unternehmen einen mittleren zweistelligen Millionenbetrag und schafft 35 neue Arbeitsplätze. Bereits Ende 2025 soll dort die Produktion und Abfüllung von Sekt erfolgen. Und bis es soweit ist, lohnt sich der Besuch in den Schlumberger Kellerwelten.
Schlumberger Kellerwelten
Adresse: Heiligenstädter Str. 39, 1190 Wien
Telefon: 01 3682258631
Website: Schlumberger Kellerwelten
BistroBox – Zwei neue Standorte in Niederösterreich
Die 24h-Pizzeria hat vor kurzem zwei neue Standorte in Neulengbach und Schwechat eröffnet, wo sich Kundinnen und Kunden über Touch-Displays in nur zwei Minuten selbst eine Steinofenpizza backen können. Dazu gibt es Snacks, Getränke oder Kaffee zum Mitnehmen. „Wir freuen uns sehr, unser Standortnetz in Niederösterreich weiter auszubauen. Unser Konzept hat bereits viele Menschen überzeugt, sich bei uns in Selbstbedienung schnell und einfach eine qualitativ hochwertige Pizza samt Getränk zu holen“, so BistroBox-Mitbegründer und Geschäftsführer Klaus Haberl. Der neue Standort in Neulengbach wird von Franchisepartner Philipp Griessler geführt. Der 28-Jährige kommt aus St. Pölten und ist beruflich in der Personalentwicklung tätig. In Schwechat starten indes die beiden 39-jährigen Patrick Wurzinger und Stephan Helm als neue BistroBox Franchisenehmer durch.
BistroBox
Adresse: Bruck Hainburger-Straße 24a, 2320 Schwechat
Telefon: 07243 2090336
Website: BistroBox
Hertz & Seele – Neuer Heuriger am Spittelberg
Am Wiener Spittelberg geht es im Moment drunter und drüber. Auf gastronomischer Ebene. Denn wo sich einer verabschiedet, stellen sich andere vor. Nick Diehl-Thiele startete am 6. April gemeinsam mit Burak Afsar, Niklas Bichler und Lumiere Heimlich einen Heurigen und lädt zu Genuss und guter Musik. Ausgezeichnete Drinks dürfen dabei freilich auch nicht fehlen. Das kulinarische Angebot ist modern, der Umgebung und Publikum entsprechend angepasst sowie regional und nachhaltig gestaltet. Im Sommer ist zudem ein Schanigarten direkt in der Fußgängerzone am Spittelberg geplant.
Hertz & Seele
Adresse: Kirchberggasse 7, 1070 Wien
Website: Hertz & Seele
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