Kulinarische Sommer-Highlights rund um den Attersee

Anna Scherf

© TVB Attersee-Attergau, Moritz Ablinger

Fein feiern und außergewöhnlich genießen – der Sommer 2025 bringt neue Geschmackserlebnisse ins Salzkammergut. Gleich drei Veranstaltungsreihen machen die Region Attersee-Attergau zum Hotspot für Feinschmecker.

Wenn die Sonne über dem türkisblauen Attersee glitzert und die Alpen im Hintergrund strahlen, kommt nicht nur Urlaubsstimmung auf – sondern auch richtig guter Appetit. Denn 2025 wird der Attersee wieder zur Bühne für herausragende Kulinarik: Mit exklusiven Pop-ups, hochkarätigen Gastköch*innen und einem regionalen Gourmet-Festival setzt die Region neue Maßstäbe in Sachen Genuss.

KATE & KON: Kulinarische Inszenierungen im historischen Forstamt

Hoch über dem Attersee, inmitten des Salzkammerguts, steht das Forstamt Steinbach – ein Ort, der wie gemacht ist für stilvolle Genussmomente. Hier lädt KATE & KON Events zu einer Reihe kulinarischer Abende, die nicht nur durch Spitzenküche, sondern auch durch traumhafte Aussicht und stilvolles Ambiente bestechen.

Programm-Highlights:

  • Hélène Darroze (27. Juni): Die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Spitzenköchin bringt Haute Cuisine direkt ans Atterseeufer – ein Abend für die Ewigkeit.
  • Rossbarth at the Lake (24. & 25. Juli): Das Linzer Erfolgsduo Rossbarth serviert moderne Regionalität auf höchstem Niveau – direkt am See.
  • Nachbarschaftsliebe (7. August): 25 Winzer*innen, lässige Schmankerl und Live-Musik sorgen für Sommerfeeling pur. Eintritt: € 50

📍Mehr Infos und Reservierungen unter kateundkon.com

Hanslmann Pop-ups: Design trifft Kulinarik in Steinbach

Dass gutes Essen auch kunstvoll inszeniert sein darf, zeigt das Hanslmann in Steinbach am Attersee. Hier trifft moderne Küche auf kreatives Handwerk, Mode und Musik – und das alles in pop-up-Form. Zwei Wochenenden stehen bereits fest und versprechen außergewöhnliche Begegnungen mit etablierten und jungen Talenten aus der heimischen Kreativ- und Gastro-Szene.

Pop-up-Dates 2025:

  • 23.–25. Mai: U.a. mit Helmut Rachinger (Mühltalhof), Saint Charles, Atelier Fleck und dem Female Wine Collective
  • 10.–13. Juli: Mit dabei: XO Burger, Sashimi von Lukas Nagl, Wiener Times, Rani Bageria u.v.m.

📍Ort: Unterroith 1, 4853 Steinbach | hanslmann.at

KULINARIUM Attersee: Summer Opening mit Seeblick

Der Sommerstart wird feierlich: Am 30. Juni 2025 laden sechs der besten Betriebe der Region zum KULINARIUM Attersee – Summer Opening nach Weyregg. Im Musikpavillon direkt am Seeufer servieren die teilnehmenden Restaurants regionale Spezialitäten, saisonale Highlights und eigens kuratierte Weine. Ein musikalisches Rahmenprogramm rundet den Abend ab – Anreise per Boot inklusive.

Mit dabei:

  • Langostinos (Schörfling)
  • Genussufer (Unterach)
  • Gasthaus Wachtberg (Weyregg)
  • 1er Beisl im Lexenhof (Nußdorf)
  • DAS BRÄU im Hotel Aichinger (Nußdorf)
  • Hotel Restaurant Schönberger (Nußdorf)

📍Veranstaltungsort: Musikpavillon Weyregg, Seedorf 16 | attersee-kulinarium.at

Der Attersee schmeckt nach Sommer

Feinschmeckerinnen und Genießer aufgepasst: Der Attersee ist 2025 nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch ein echtes Highlight. Ob französische Sterne-Küche, kreative Pop-up-Gastronomie oder genussvolles Regionalformat – hier trifft Sommerfrische auf Hochgenuss. Frühzeitig reservieren lohnt sich – und wer mag, kommt gleich mit dem Boot.