Fabio Ehlers
Für Fans von Bars und Cocktails wird das kommende Wochenende zum echten Highlight: Die letzten Tage der Wiener Cocktailwoche versprechen Signature Cocktails zum 2 for 1-Preis in den renommiertesten Bars der Stadt!
Die bisherigen Zahlen der ersten Wiener Cocktailwoche sprechen für sich: Über 1.800 Cocktails gingen seit Montag über die Tresen der Wiener Bars. Diese wurden dabei nicht von irgendwem, sondern von den besten Barkeepern der Stadt zusammengestellt. Die ganze Woche lang konnten Cocktailliebhaber bisher in Wien bei insgesamt 14 Bars die ersten beiden Cocktails zum Preis von einem genießen. Der ein oder andere Cocktail sogar so sehr dass er es wohl nach der Cocktailwoche auf die Menükarte schafft.
Bartender zeigen sich begeistert
„Ich freue mich dieses Jahr mit der Sign Lounge wieder Teil der Cocktailwoche sein zu können. Die Planung und Organisation hat uns überzeugt und letztendlich auch der Mehrwert für den Betrieb. Natürlich erreicht man über Aktionen wie der Cocktailwoche Menschen, die uns vorher noch nicht kannten. Ein Ergebnis über das wir uns freuen. Denn wer uns einmal besucht, kommt bestimmt wieder.“
– Kan Zuo, The Sign Lounge
„Wir möchten uns auf jeden Fall für die Chance bei der Cocktailwoche dabei zu sein bedanken. Es ist für uns eine Möglichkeit, neue Gäste zu erreichen, die ansonsten vielleicht nicht auf uns aufmerksam geworden wären. Durch die zusätzliche Präsenz auf den Social Media Plattformen erhoffen wir uns natürlich auch eine Steigerung unserer Reichweite und Bekanntheit. Es ist für uns eine große Freude und Ehre, mit einigen der besten Bars in Wien gemeinsam genannt zu werden. Das Modell mit 1+1 ist für die Gäste sehr attraktiv und auch für uns vom finanziellen Aufwand fair gelöst. Die ersten Tage waren schon sehr erfolgreich und wir konnten viele Gäste mit den Signature Drinks begeistern. Das Reservierungs-System hat ebenfalls sehr gut funktioniert und dank den Slots konnten wir die wenigen Plätze auf unserer Terrasse perfekt einteilen und nutzen. Wir haben Dank den Cocktailwoche Reservierungen eine fast 100%-ige Auslastung diese Woche was zu dieser Zeit und unter der Woche sonst nicht immer möglich ist. Wir freuen uns schon auf die nächsten Tage und auf viele neue Gesichter.“
– Josef Müllner, The Underdog Bar
„Es ist etwas sehr Schönes, den Gästen, die uns über die Cocktail-Woche kennen gelernt haben, mit unseren Drinks zu begeistern.“
–Thomas Maitner, Matiki Bar
„Die Culinarius Cocktailwoche stellt besonders in dieser für die Nachtgastronomie so schweren Zeit eine wichtige Unterstützung dar. Für unsere Gäste öffnet sich die Gelegenheit zu vielen noch unbekannten Geschmackserlebnissen.“
– Peter Dobcak, Obmann der Fachschaft Gastronomie bei der Wirtschaftskammer Wien
Zu den Teilnehmern zählen hochkarätig gefragte Bars wie das Truth & Dare, The Sign Lounge, die Boutique Bar Tür 7, die Matiki Bar, Béla’s Wohnzimmer und Bar, Chin Chin – The Dry Martini Bar, Junn Bar & Kitchen, die Hammond Bar, Selleny’s Bar, Drinx, The Chapel, Mariatrink, die Flatschers Bar sowie The Underdog Bar.
Auf https://www.gastro.news/club/cocktailwoche können Gäste nach wie vor Plätze für ihre Lieblingsbars reservieren. Nach der einwöchigen Reservierungsphase sind jedoch bereits über die Hälfte der insgesamt 2.000 Plätze ausgebucht. Daher heißt es ‚schnell Buchen lohnt sich!‘.
Die Sponsoren der Wiener Cocktailwoche
Die Sponsoren der ersten Wiener Cocktailwoche sind die Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien, Transgourmet, die Destillerie Franz Bauer mit Angostura Rum und Williams Birne Schnaps, Beam Suntory mit Maker’s Mark Bourbon Whiskey und Roku Gin, sowie Coca Cola mit Nemiroff Wodka.
