Gastro.News Redaktion
Der 19. Bezirk bekommt einen kulinarischen Neuzugang. Das italienische Bistro in der Gymnasiumstraße hat seit Mitte Mai geöffnet. Der erfahrene Gastronom Elias Saeidi will ein Stück Italien nach Wien bringen.
Das Restaurant bros. Serviert italienische Klassiker in einem modernen Ambiente. Gegenüber befindet sich das Hans Kelsen Institute, wodurch das Bistro von der begrünten Fassade und den großen Bäumen profitiert. So kann der Gast bei italienischen Köstlichkeiten einen Blick ins Grüne werfen und mitten in Wien eine kleine Reise nach Italien machen.
Street Food aus Italien
Der Gastronom Elias Saeidi hat vor dem Bistro bros schon andere Lokale geleitet und bringt in sein neues Restaurant einiges an Erfahrung mit. Im bros möchte er Street Food von verschiedenen Teilen Italiens anbieten und die Gerichte mit authentischen Zutaten aus Italien zubereiten. Die gemütliche Einrichtung und die ehrliche Küche sollen gemeinsam mit dem modernen Ambiente an einen Tag in einer italienischen Stadt erinnern.
Italienischer Sonntagsbrunch und mehr
Auf der Speisekarte finden sich italienische Klassiker. Bruschetta al pomodoro, frittierte Riesengarnelen und Calamari oder Panini mit Huhn. Für den süßen Abgang gibt es cremiges Tiramisu, Panna Cotta oder Cannolo. Die Speisen werden schön angerichtet und machen Lust auf mehr. Ab dem 5. Juli bis Ende September soll es jeden Sonntag einen italienischen Brunch geben mit einem Buffet von süßen bis pikanten Speisen, Eiergerichten, Säften, Müsli und Co. Zu Mittag gibt es zusätzlich ein Rib-Eye Steak oder ein Goldbrassenfilet nach Wahl. Dabei können sowohl die Speisen als auch einige Getränke unlimitiert genossen werden.
Bros. Italien Bistro
Gymnasiumstraße 58, 1190 Wien
www.brosbistro.at/
