Lisi Brandlmaier
Haubenkoch Christoph Forthuber und Sommelière Doris Forthuber eröffnen ihr neues Restaurant mit vielen kulinarischen Highlights!
Gstaig bekommt kulinarischen Zuwachs – und was für einen! Haubenkoch Christoph Forthuber und Sommelière Doris Forthuber haben Munderfing den Rücken gekehrt (wir haben berichtet) und sind mit Sack, Pack und Gourmet-Konzept ins idyllische Gstaig gezogen. Nicht nur das Restaurant erstrahlt in neuem Glanz, sondern auch sieben charmante Gästezimmer warten darauf, bewohnt zu werden. Dass dieser Neuanfang gebührend gefeiert werden muss, versteht sich von selbst – und zwar mit einem Eröffnungswochenende, das Genießer-Herzen höherschlagen lässt.
Neuer Ort, bewährtes Konzept – und ein paar Überraschungen
Das Wirtshaus mit Hauben-Ambitionen bleibt, bekommt aber noch ein Sahnehäubchen obendrauf: Private Dining für alle, die es gerne exklusiv mögen, sowie ein erweiterter Gastgarten mit typisch Innviertler Salettl. Mittags gibt es weiterhin das geliebte dreigängige Genießermenü, abends wählen Gäste zwischen zwei Menüs oder zeitlosen Klassikern à la carte. Wer nach einem ausgedehnten Dinner am liebsten direkt ins Bett fallen möchte, kann sich ein Zimmer im Landhaus oder Waldhaus sichern – Frühstück inklusive!
Ein Eröffnungswochenende voller Highlights
Zum Auftakt gibt es am 1. März 2025 eine Lichterprobe – ein exklusives 6-Gänge-Menü, das bereits restlos ausgebucht ist. Wer auf der Warteliste landet, sollte sich aber nicht zu sehr grämen: Am Sonntag, den 2. März, steigt das große Opening with Friends. Ein kulinarisches Get-together mit musikalischer Begleitung von der „Troadkostn Musi“ und einer hochkarätigen Gastkoch-Riege. Mit dabei sind unter anderem Andreas Krainer, Michael Kolm und Andreas Herbst, die gemeinsam mit Forthuber ein Schlemmer-Festival auf die Teller zaubern. Für den passenden Weingenuss sorgen Winzer von der Wachau bis zur Südsteiermark, während die Bäckerei Hellstern und die Käserei Höflmaier für herzhafte und süße Schmankerl sorgen. Wer es lieber koffeinhaltig mag, kann sich an einem Barista-Kaffee von Fabia erfreuen – oder an einem alkoholfreien Cocktail.
Genießertickets jetzt sichern!
Wer bei diesem genussreichen Wochenende dabei sein will, sollte nicht trödeln: Tickets gibt es ab sofort unter restaurant-forthuber.at oder per Mail an reservierung@restaurant-forthuber.at. Der Sonntag kostet all-inclusive 188 Euro pro Person, für Kinder gibt es gestaffelte Preise.
Die wichtigsten Infos zum Eröffnungs-Wochenende im Überblick
Samstag, 1. März 2025, ab 18 Uhr – diese Veranstaltung ist bereits ausgebucht, es gibt eine Warteliste.
Lichterprobe
Location: Restaurant & Hotel Forthuber in Gstaig
Preis: 6-Gänge-Menü inkl. Gedeck sowie Griaß Di und Pfiat Di um € 145,– pro Person, vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich
Sonntag, 2. März 2025, von 12 bis 18 Uhr
Opening with Friends
Location: Restaurant & Hotel Forthuber in Gstaig
Preis: All inclusive um € 188,– pro Person, Kinder 7 bis 15 Jahre um € 90,–, Kinder 2 bis 6 Jahre € 28,–
ADRESSE: Gstaig 1, 5143 Feldkirchen bei Mattighofen
TELEFON: +43 (0)676 4290 224
MAIL: office@restaurant-forthuber.at
WEBSITE: HIER
