Philipp Pracser: Nominiert zum Gastronomen des Jahres!

Dominik Köhler

(v.l.n.r.) Patrick Martinelli, Philipp Pracser und Miridon Berisha ©Philipp Lipiarski

Die finale Phase läuft bereits. Noch kann aber fleißig über die Nominierten der diesjährigen Rolling-Pin Awards abgestimmt werden. Mit dabei, Philipp Pracser, CEO der Litus Group und die schicke Glückskind-Bar in der Wiener Innenstadt.

Die Rolling-Pin Awards sorgen auch im Jahr 2023 für Hochspannung unter den Gastronominnen und Gastronomen. Und natürlich weit darüber hinaus, immerhin rittern die Besten der Besten um den Sieg in den Kategorien des bekannten Branchen-Wettbewerbs. Zur Wahl stehen Menschen und Unternehmen, die aufgrund ihrer Kreativität, Vorreiterrolle und Mutes die Gastronomie und Hotellerie positiv und nachhaltig beeinflussen. Einer davon ist Philipp Pracser, CEO der Litus Group, der mit einzigartigen Konzepten wie dem Restaurant Augenweide oder dem Cocktail-Kitchen-Club Glückskind, die Wiener Gastronomie wie kaum ein zweiter mitgestaltet und weiterdenkt. Mit der Mochi-Crew rund um Eddi Dimant und Tobi Müller sowie Heiner Raschhofer von der Soulkitchen Group ist die Konkurrenz der Kategorie „Gastronom des Jahres“ hochkarätig besetzt. Und das Voting geht bereits in die finale Phase.

Gäste jeden Tag begeistern

Aufregende Drinks und Cocktails in Wiens neuer Innenstadt-Bar entdecken ©Colin Michel – Cyruz Media

„Ich möchte mich auf diesem Weg herzlichst für die Nominierung bei diesen renommierten Gastronomie-Awards bedanken. Es ist eine große Ehre und ein Privileg, unter so vielen talentierten und erfolgreichen Gastronomen und Gastronominnen ausgewählt worden zu sein. Ich fühle mich geehrt, dass meine Arbeit und meine Leidenschaft für die Gastronomie derart positiv wahrgenommen wird. Diese Nominierung motiviert mich noch mehr, mein Bestes zu geben und meine Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern“, so Pracser zu seiner Nominierung in der Kategorie „Gastronom des Jahres“. Die „Hands-on Mentalität“ und harte Arbeit der Litus Group in den vergangenen Jahren spricht für sich, insofern ist es nicht weiter verwunderlich, dass auch das Glücksind Teil des wilden Reigens der Rolling-Pin Awards 2023 ist. Dieses wurde erst kürzlich in der Wiener Innenstadt eröffnet (Gastro.News berichtete) und ist schon heute nicht mehr aus der Barlandschaft der Bundeshauptstadt wegzudenken.

Mitmachen und mitentscheiden

Das Voting für Österreich läuft und endet schon am 01. Mai 2023. Daher sind alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Gastronomie und Hotellerie angehalten, rasch ihre Stimmen abzugeben und ihren Favoriten zum Sieg zu führen. Aber Achtung, um stimmberechtigt zu werden, muss man sich kostenlos als Member registrieren. Das geht flott und ist schon mit wenigen Klicks erledigt. Die Platzierung der Nominierten ergibt sich dann daraus, wie viele Branchenvertreterinnen und Vertreter für sie oder ihn abgestimmt haben. Also, mitmachen und mitentscheiden.

Die Liste aller Kategorien finden Sie unter: rollingpin/Kategorien

Im Glückskind ©Philipp Lipiarski