Diese bunten Obstspieße mit cremigem Minz-Joghurt-Dip sind der perfekte Sommer-Genuss! Ob fürs Picknick, den Brunch oder als gesunde Nascherei zwischendurch – sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken herrlich erfrischend. Einfach vorbereiten, kalt stellen und genießen!
Das wird benötigt:
Zutaten für 8 Spieße
- 8 Erdbeeren
- 8 Weintrauben
- 1/4 Ananas
- 1/2 Honigmelone
- 8 Heidelbeeren
- Holzspieße
Für den Dip:
- 200 g griechisches Joghurt
- 1 TL Honig
- 1 TL Zitronensaft
- Einige Blätter frische Minze (gehackt)
Zubereitung:
- Obst in mundgerechte Stücke schneiden und bunt aufspießen.
- Für den Dip alle Zutaten vermengen und kalt stellen.
- Obstspieße und Dip separat in Dosen verpacken – fertig für die Wiese!
Tipp: Auch gut vorbereitbar am Vortag – dann gut kühlen!