Mit der Eröffnung der SENNS.Bar in seinem Restaurant im Salzburger Gusswerk bietet Andreas Senn eine neue…
Haubenkoch
Haubenkoch Mario Schneider tischt im “STUWER- Neues Wiener Beisl” auf
Der Haubenkoch Mario Schneider übernimmt die Küchenleitung im Restaurant “STUWER- Neues Wiener…
Neuer Haubenkoch im Restaurant Fuhrmann
Die Speisen im Restaurant Fuhrmann sprechen schon seit der Eröffnung 2016 von regionaler und hervorragender…
3 Jahre Spittelberg: Eine Institution im Portrait
Das Spittelberg feiert sein 3-jähriges Bestehen. Gastro News Wien gratuliert herzlich und blickt mit…
Fischimport: Arten schützen und Qualität erkennen
Fisch eignet sich hervorragend, um an Hundstagen gesund den Hunger zu stillen. Doch was macht Fisch so gesund…
Vikas: Frischer Wind am Wildpretmarkt
Manuel Grabner weiß, was er will. Nach etlichen Stationen in Österreichs führenden Gastro-Betrieben läutet…
Kochen für den guten Zweck
Am 1. Juni gibt Kochprofi Steffen Kohlmann einen Charity-Kochkurs. Gemeinsam mit dem passionierten Imker und…
Koch der Woche: Stefan Speiser
Im Restaurant Apron, unweit des Wiener Stadtparks, kreiert Küchenchef Stefan Speiser raffinierte Gerichte…
Valentinstag 2.0: im Sakai feiern und genießen
Die schönsten Geschenke sind die, die man mit einem lieben Menschen teilt. Das wissen auch Haubenkoch Hiroshi…
