Joji Hattori eröffnet Europas erste symbiotische Bühne für japanische Handwerkskunst und Premium-Sake im…
Sake
Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test
Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…
Veranstaltungstipp: Sake-Stammtisch in der Okra Sake Bar
Die Wiener OKRA SAKE BAR startet mit einer neuen monatlichen Eventreihe: Der „Sake Stammtisch“ bietet…
SAKE: Der japanische Reiswein erobert nun auch hierzulande die Gastronomie
Einst vor allem als Begleiter der traditionellen japanischen Küche bekannt, erfreut sich Sake mittlerweile…
Veranstaltungstipp: Sake-Week in Wien mit der Extraportion Frauen-Power
Dieses Jahr rückt die Sake Week Vienna (1-8 Oktober) Frauen in den Mittelpunkt, die die Sake-Welt prägen….
1. Sake Week Vienna startet am 24. September
Sake könnte der nächste Gin werden. Erstmals findet in Wien die 1. SAKE WEEK VIENNA 2019 statt. Vom 24….
Lokalkritik: Ganko – kleines Lokal, große Küche
Das kleine Ganko an der Seilerstätte 2 könnte man leicht übersehen. Ein Fehler, denn hier serviert Herr…
Sake: von blumig-süß bis elegant-trocken
Sake ist nicht nur in seinem Ursprungsland in aller Munde. Alle, die den japanischen Reiswein noch nicht…
