Oktober ist Trüffelsaison! Bereits zum dritten Mal veranstaltet Profi-Gastronomin Hannah Neunteufel das…
Trüffel
Neuer Italo-Hotspot: Osteria „Mangia e Ridi“
Das „Mangia e Ridi“ ist umgezogen. Das kalabrische Ehepaar Rosita Barbieri & Piero Corapi…
Weisse Trüffel: Ein Luxusprodukt zur Weihnachtszeit, mit Steinbuttfilet
Er ist einer der teuersten Lebensmittel der Welt. Besonders zur Weihnachtszeit und Jahreswende klettern die…
Johannes Lingenhel und die Trüffel: Auf eigene Faust im Piemont
Johannes Lingenhel ist im Trüffelfieber. Seit die Saison im November begonnen hat, steht im Lingenhel alles…
Trüffel-Saison: 5 Profi-Tipps
Thomas Edlinger ist Profi in Sachen Trüffel. Der ehemalige Pan e Wien-Betreiber, der erst vor wenigen Wochen…
Bis zu 120 Personen: Weihnachtsfeiern im Kussmaul
Bis Weihnachten sind es zwar noch knapp zwei Monate, eine Location für die ideale Weihnachtsfeier muss aber…
Die beliebten Sushiwochen im DiningRuhm gehen in ihre dritte Auflage
Im Mai letzten Jahres wollten die Brüder Sascha und Marcel Ruhm in ihrem DiningRuhm einmal etwas Neues…
