Top 14: Die besten Kaffeehäuser Wiens!

Fabio Ehlers

© Culinarius

Am 1. Oktober ist der internationale Tag des Kaffees! Das aufputschende Gebräu wird hierzulande vor allem durch die typischen Kaffeehäuser zelebriert.

Gastro News hat für Sie 14 der besten Kaffeehäuser in Wien herausgesucht:

© Jonas Reindl

Währingerstrasse 2-4, 1090 Vienna
www.jonasreindl.at

Jonas Reindl

Eine einzigartige Kaffee-Erfahrung mit allen Sinnen erwartet Interessierte in einer der zwei Jonas Reindl-Filialen in Wien. Die Bohnen-Lieferanten stammen hier aus fast allen bekannten Kaffeebau-Gebieten der Welt, die dazu auch noch im Vorhinein persönlich von den Verantwortlichen besucht werden. Diese Roasts aus Afrika, Zentral- und Südamerika und weiteren Anbaugebieten werden außerdem als Kaffee zum Mitnehmen für daheim im hauseigenen Shop verkauft.

© Café Hummel
Josefstädter Str. 66, 1080 Wien
01 4055314
cafehummel.at

Café Hummel

Eine weitere Wiener Institution, die seit drei Generationen als Familienbetrieb geführt wird, befindet sich seit nun 85 Jahren im achten Bezirk. Erst vor kurzem feierte das Hummel das Jubiläum. Seit der Eröffnung serviert man hier rund um die Uhr Kaffee, Mehlspeisen & Co. – und das ohne Ruhetag!

© Balthasar/Nicky Webb

Praterstraße 38, 1020 Wien
01 9469536
balthasar.at

Balthasar

Diese Kaffeebar bietet ausschließlich regional produzierten Kaffee an, der im direkten Verkauf von Produzent zum Lokal weitergegeben wurde. Der Fokus auf Nachhaltigkeit ist also klar gegeben. Auch für die hier erhältlichen Süßspeisen wurden ausschließlich regionale Produzenten ausgewählt. Im naheliegenden Balthasar-Lab kann mehr über die Barista-Kunst gelernt werden.

© Café Central

Herrengasse 14, 1010 Wien
01 5333763
www.cafecentral.wien

Café Central

Seit 1876 existiert diese wahre Wiener Institution im Zentrum der Hauptstadt, die zu fast jedem Wien-Besuch dazuzählt. Im geschichtsträchtigen Ambiente, in dem einst Adolf Loos, Sigmund Freud und Leo Trotzki über das Leben philosophierten, können auch heute noch Kaffee und Süßspeisen verzehrt werden, die garantiert genauso gut schmecken, wie damals!

© Café Hawelka

Dorotheergasse 6, 1010 Wien
01 5128230
hawelka.at

Café Hawelka

Auch in diesem traditionsreichen Café scheint die Zeit stillzustehen: Das Café, das seit Generationen von der gleichen Familie betrieben wird, entspricht als eines der letzten seiner Art der großen zentraleuropäischen Tradition für Literaten- und Künstlerkaffeehäuser. Auch die dritte Generation röstet hier den Kaffee wie gewohnt persönlich. In der urigen Atmosphäre lässt sich der Kaffee umso besser genießen!

© Café Landtmann

Universitätsring 4, 1010 Wien
01 24100120
www.landtmann.at

Café Landtmann

Das „eleganteste Café Wiens“, wie es auf der eigenen Website heißt, liegt in bester Lage direkt an der Ringstraße seit dem Jahr 1873. Mittlerweile wird dieses wichtige Traditions-Kaffeehaus seit über 40 Jahren von der Familie Querfeld geführt. Neben erstklassigem Kaffee stehen auch Wiener und Österreichische Spezialitäten auf der Speisekarte.

© Coffeepirates

Spitalgasse 17, 1090 Wien
coffeepirates.at

Coffeepirates

Feine Spezial-Kaffees, die allesamt in Wien geröstet wurden, werden seit 2012 im Coffeepirates angeboten. Als erster zertifiziert organischer Kaffeeproduzent bzw. Rösterei Wiens reisen hier ebenfalls die Verantwortlichen zwei Mal jährlich in die jeweiligen Anbauländer, um mit den Lieferanten persönlichen Kontakt zu pflegen. Als modernes Kaffeehaus setzten die Coffeepirates die Wiener Tradition mit frischem Wind fort.

© Café Wortner
Wiedner Hauptstraße 55, 1040 Wien
01 9458683
www.wortner.at

Café Wortner

Ein weiteres Wiener Traditions-Kaffeehaus, das auf keiner Liste fehlen darf: Seit rund 140 Jahren bespielt das Café das idyllische Plätzchen um den Engelbrunnen im vierten Bezirk. Die hausgemachten Mehlspeisen und das umfangreiche Frühstücksangebot, das mit vier verschiedenen Kombinationen aufwartet, versorgt sowohl Naschkatzen als auch hungrige (Früh-)Aufsteher.

© Schwarzenberg Café

Kärntner Ring 17, 1010 Wien
01 5128998
www.cafe-schwarzenberg.at

Schwarzenberg Café

Auch das Café Schwarzenberg befindet sich in bester Lage an der Wiener Ringstraße gegenüber dem namensgebenden Schwarzenbergplatz. Trotz dem historischen Wert des Lokals und der original erhaltenen Einrichtung aus dem 19. Jahrhundert zählten zu den Hochzeiten der Dichter und Denker intellektuelle Größen nicht zum Stammklientel. Das tut dem historischen Lokal jedoch auch heute noch keinen Abbruch.

© Café Ritter
Mariahilfer Str. 73, 1060 Wien
015 878238
www.caferitter.at

Café Ritter

Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts serviert das ebenfalls bekannte Wiener Traditionskaffeehaus Ritter Kaffee und Mehlspeisen an der größten Einkaufsstraße der Stadt, der Mariahilfer Straße. Als letztes original und durchgehend bestehendes Kaffeehaus an der Straße genießt es einen hohen Prestigestatus. Die edle und alt ehrwürdige Einrichtung ist seitdem unverändert!

© Café Einstein
Rathausplatz 4, 1010 Wien
01 4052626
einstein.at

Café Einstein

Diese Mischung aus traditionellem Bierbeisl und Kaffeehaus direkt beim Rathaus versprüht sowohl innen als auch außen ein richtiges Wien-Gefühl. Dazu gibt’s klassische Wiener Schmankerln, begleitet von „genialer“ Atmosphäre, die durch die zahlreichen Kontereis Albert Einsteins erst so richtig zur Geltung kommt.

© Café le Marche
Währinger Str. 6-8, 1090 Wien
www.cafelemarche.at

Café le Marche

Dieses französisch klingende moderne Café ist zugleich ein Brunchlokal und eine Weinbar. Die Bohnen, die vor Ort geröstet werden, stammen auch hier aus internationalem Anbau und sind außerdem zum Verkauf vor Ort erhältlich. Neben einem Süßspeisen-Angebot bietet das Lokal außerdem ein umfangreiches Brunch von 9 bis 14 Uhr an.

© J Hornig
Siebensterngasse 29, 1070 Wien
01 5222251
www.jhornig.com

J. Hornig

Mit alternativen Brühmethoden und Mehlspeisen trumpft die zu den neuen Wiener Kaffeehäusern gehörende J. Hornig Kaffeebar auf. Die besonderen Single Origin Spezialitätenkaffees verleihen der Kaffeebar einen einzigartigen Touch. Das Unternehmen J. Hornig röstet indes schon seit 1912 mit der hauseigenen schonenden Langzeitröstung.

© GOTA Coffee Experts
Mariahilfer Str. 192, 1150 Wien
01 2364682
gota.coffee

GOTA Coffee Experts 

Auf der äußeren Mariahilfer Straße im fünfzehnten Wiener Bezirk haben sich echte Kaffee-Experten zusammengetan: Als sogenannte Third Wave Coffee-Bar verwendet das Lokal schonend angebaute Bohnen aus Ländern nahe dem Äquator. Die selbst gerösteten Bohnen können entweder gleich vor Ort oder zum Mitnehmen daheim verkostet werden.

War Ihr Lieblingslokal nicht dabei? Schreiben Sie uns Ihre Vorschläge unter culinarius.media@gmail.com