Fabio Ehlers
Weihnachtsshopping ist momentan eher fehl am Platz. Trotz Lockdown bieten sich Schenkwilligen aber mit den Adventsboxen verschiedener Restaurants trotzdem zahlreiche Möglichkeiten, ihren Liebsten die Adventszeit zu versüßen!
HolyRecipe, Korkenfreunde, Stuwer
Gastro News präsentiert die 5 besten Adventsboxen der Wiener Gastronomie! Drei unterschiedliche Betriebe machen gemeinsame Sache und bieten ein Festtagsmenü der Extraklasse mit Pastinakencremesuppe gefolgt von einer Sous Vide gegarten Ente mit Quittenrotkraut und Erdäpfelknödel und zum süßen Abschluss einen weihnachtlichen Bratapfel mit Vanillesoße und Spekulatius-Crumble an. Das Gute: Jede Bestellung unterstützt zwei Projekte der österreichischen Kindernothilfe!
HolyRecipe
Korkenfreunde
Stuwer
Adresse: Stuwerstraße 47, 1020 Wien
Website: stuwer.com
Telefon: 0660 6010369
Ludwig van
Gemeinsam mit Küchenchef Andreas Spindler kreiert das renommierte Restaurant Ludwig van spezielle Advent-Menüs für Zuhause. An jedem Adventwochenende kann eines der vier Gänge-Menüs zwischen 11:30 und 17 Uhr freitags abgeholt werden. Zum kommenden dritten Advent kreiert das Restaurant nämlich ein Ceviche vom Zander und Salonbeuscherl mit Gulaschsaft und Schneckenkipferl. Dazu ein Stück Donauland Lamm und einem Lebkuchenschmarrn und das Edel-Dinner daheim ist perfekt!
Adresse: Laimgrubengasse 22, 1060 Wien
Telefon: 01 5871320
Website: www.ludwigvan.wien
Das Spittelberg
Mit der hauseigenen Adventbox fährt das Spittelberg in der gleichnamigen Gegend des siebten Wiener Bezirkes ein großes Kulinarik-Programm auf. Das Menü in der Box besteht aus Entenleberparfait mit Safran-Quitte, schwarzen Nüssen und Brioche sowie einem confierten Eismeersaibling mit Kürbis-Curry. Die Hauptspeise bildet eine knusprige Ente mit Grammelknödeln und Chilikraut, während das Dessert aus einem Vanille-Eclair besteht.
Adresse: Spittelberggasse 12, 1070 Wien
Website: delivery.das-spittelberg.at
Telefon: 01 5877628
Hotel Sans Souci
Das renommierte Hotel befüllt die hauseigene „Keks to go“-Weihnachtsbox mit biologischen Weihnachtskeksen und Punsch to go. Im Detail bedeutet das: Vanillekipferl, Makronen, Linzer Sterne oder gar vegane Orangen-Vanille-Kipferl sowie heiße Zotter-Schokolade, Beeren- oder Orangen-Zwetschken-Punsch stehen auf dem Menü!
Adresse: Burggasse 2, 1070 Wien
Website: www.sanssouci-wien.com/news/weihnachtskekse-to-go
Telefon: 01 5222520
5. Waterfront Kitchen: Mit dem „Advent-Brunch to go“ versüßt auch das Hotelrestaurant Waterfront Kitchen im Hilton Hotel an der Donau die Weihnachtszeit. In dem Paket enthalten ist Bio Brot von Brotocnik, eine Hummercremesuppe, Räucherfische wie ein
geräuchertes Lachsforellenfilet, Welsfilet, Räucherlachs oder Forellenverhackertes. Dazu einen roten Heringssalat, marinierte Garnelen, eine Jakobsmuschel, Wildpastete im Teigmantel mit Sauce Cumberland, geräucherte Entenbrust und 6 Austern. Als Dessert
gibt es geschnittene Früchte, hausgemachten Bratapfelkuchen und hausgemachte Weihnachtskekse.
Adresse: Handelskai 269, 1020 Wien
Website: www.opentable.de/r/waterfront-kitchen-vienna
Telefon: 01 7277772120
