Neueröffnungen: So spannend war das Gastro-Jahr 2022!

Dominik Köhler

&flora ©michaelkoenigshofer

Das Jahr geht langsam zur Neige. Zeit zurückzublicken um noch einmal die spannendsten Neueröffnungen 2022 Revue passieren zu lassen.

2022 hatte es in sich, denn sowohl kleine Familienbetriebe als auch gastronomische Millionenprojekte wurden in Wien und Umgebung aus der Taufe gehoben. Gastro.News hat ein „Best-of“ der nagelneuen Restaurants für Sie zusammengestellt. (Die Liste folgt keiner bestimmten Reihenfolge)

&flora

Küchenchefin Parvin Razavi ©Michael Koenigshof

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: &flora: Parvin Razavi sorgt für Frauenpower!

Mama Kraft

Cooles Design im neuen Mama Kraft von dem Gastro-Ehepaar Huth ©Harald Artner

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Gabi und Robert Huth eröffnen Mama Kraft!

Weitsicht Cobenzl

Das Weitsicht Cobenzl ©APA/ Gerald Mackinger

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Opening: Bernd Schlachers Weitsicht Cobenzl!

Restaurant JOLA

Enes und Jonathan (rechts) ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Fine Dining von Jonathan Wittenbrink!

1870 – Restaurant

Wunderbares Ambiente im Restaurant 1870 ©Grand Hotel Wien

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Gastro-Juwel im Grand Hotel Wien!

Benjamin – Flatschers Burgeria

Andreas Flatscher im neuen Benjamin ©Bianca Gadnik

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das Benjamin von Andreas Flatscher!

Z‘Som Restaurant

Diego und Judith ©Z’SOM / Fotografin Petra Schmidt

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Fine Dine im Z´som von Diego und Judith!

Napoleon

Berndt und Irmgard Querfeld ©Napoleon Wien

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das Napoleon der Querfelds ist fertig!

Neni am Wasser

Das Neni am Wasser ©Nuriel Molcho

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Eröffnung am Donaukanal!

Restaurant Reznicek

Simon Schubert und Julian Lechner ©Konstantin Reyer / Werk

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Schubert und Lechner eröffnen Lokal!

Praterwirt

Das Restaurant Praterwirt wurde im Baustellen-Probebetrieb eröffnet ©Dogenhof

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Eröffnung im Probebetrieb!

Das Seedeck

©Seedeck

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: DIE Neueröffnung in Niederösterreich!

Kumar‘s Kitchen

Die Gastgeber Stefan Riegelbauer (l.) und Muki Kumar ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Neuer Nobel-Inder in Wien eröffnet!

Thum Schinkenbar

Der sympathische Gastgeber Franz Thum bei der Arbeit ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Die Schinkenbar der Familie Thum!

M1NE Restaurant & Bar

Die Gastgeber Van Dung Phung und Catey Zhou ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Catey Zhous M1NE am Naschmarkt!

C.O.P

Das C.O.P neu in Wien ©Nuriel Molcho

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das neue Farm to Table Konzept in Wien

MARIA UND JOSEF

Besitzer Shahab Jahanbekloo (l.) und das Maria und Josef Team ©Vienna Visitas Photography

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das Schmuckstück Maria und Josef!

Tretorria

Christian und Simone Schadl ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Tretorria, nicht Trattoria!

Brasserie Poldie

Die Brasserie Poldie in Wien ist eröffnet ©Brasserie Poldie

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Poldie – französische Cuisine entdecken!

Restaurant Westside

Das Restaurant Westside ©Westside

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Westside – frischer Wind am Westbahnhof

Ramen Makotoya MAHÜ

(v.l.n.r.) Jasmin Yang, Alex Yang und Rui Chen im neuen Ramen Makotoya MAHÜ ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Rui und Alex eröffnen Ramen Makotoya!

Hey Dim Sum Gallery

Modernes Design trifft auf zeitgenössische Kunst und gehobene Kulinarik ©Hey Dim Sum

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Fine Dine in der Hey Dim Sum Gallery!

pure am Praterstern

Daniel Jäger (m.) und Team ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Das Pure von Daniel Jäger!

Il Pennello Downtown

Fabio Onnis (l.) und Andrea Romano im neuen Il Pennello ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Andrea Romanos Rohfisch in der Wiener City!

XO Grill

Benjamin Hofer vom XO Grill Team ©Culinarius

Den ganzen Artikel lesen Sie hier: Erster fester Standort in Wien eröffnet!

Alle Neueröffnungen des Jahres 2022 inklusive Bars, Pubs, Shops und Imbissbuden finden Sie unter: Neueröffnungen