Anna Scherf
Wenn Porzellan auf Picknickdecke trifft und Champagner auf Wiesenromantik: Vienna Picnics-Gründerin Maggy Müller zeigt, wie Outdoor-Dining zur luxuriösen Kunstform wird.
Ein Picknick mit Stoffservietten, frischen Blumen, Porzellangeschirr und einem Hauch Provence-Feeling mitten im 18. Bezirk? Klingt nach einem Instagram-Traum, ist aber handgemachte Realität von Maggy Müller, Gründerin von Vienna Picnics. Die gebürtige Wienerin hat es sich zur Aufgabe gemacht, aus einem simplen Freiluft-Snack ein multisensorisches Erlebnis zu kreieren – und das mit Hingabe, Stil und jeder Menge Herzblut. Dabei ist Maggy nicht nur Unternehmerin, sondern auch Vollzeit-Mama und Allround-Talent mit einer klaren Mission: besondere Momente schaffen. Und zwar solche, die man nicht so schnell vergisst.
Von Kindheitserinnerungen zum Businessplan
Die Liebe zum gepflegten Tisch hat Maggy quasi in die Wiege gelegt bekommen. Schon in ihrer Kindheit wurde Maggy Müller von der Kunst des stilvollen Bewirtens geprägt. In ihrer Familie waren gemeinsame Mahlzeiten und liebevoll gedeckte Tische ein wichtiger Bestandteil des Zusammenlebens. Besonders ihre Mutter verstand es, mit einfachen Mitteln besondere Momente zu zaubern – bei Ausflügen durfte das Tischtuch für spontane Picknicks niemals fehlen. Diese Werte und die Liebe zum Detail prägen heute das Konzept von Vienna Picnics.
10 Jahre Gastro-Erfahrung & 100 % Leidenschaft
Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung in der Gastronomie und einer Ausbildung als Diplom-Sommelière weiß Maggy Müller genau, wie man Genuss in Szene setzt. Seit der Gründung von Vienna Picnics im Jahr 2023 organisiert sie jedes Event selbst – vom ersten Kundenkontakt bis zur letzten Serviette. „Ein Picknick dauert bei uns nicht zwei Stunden, sondern beginnt mit rund zehn Stunden Vorarbeit“, verrät sie. Aufbau, Transport, Reinigung – alles durchdacht, alles steril, alles stilvoll.
Ihr Motto? „Geht nicht, gibt’s nicht!“ Und das merkt man: Ob romantischer Antrag im Grünen, Brunch mit Freundinnen oder exklusives Firmen-Dinner – jedes Detail ist perfekt abgestimmt.
Picknick nach Maß – und auf Wunsch auch indoor
Bis zu 24 Personen können bei Vienna Picnics in den Genuss maßgeschneiderter Outdoor-Erlebnisse kommen. Porzellangeschirr, Stoffservietten, LED-Kerzen, Sonnenschirme, weiche Kissen – hier ist nichts dem Zufall überlassen. Speisen und Getränke gibt’s dazu, auf Wunsch auch mit Champagnerverkostung. Und wer das Ganze lieber wetterfest mag: Seit 2024 gibt es das Vienna Picnics Studio im 18. Bezirk – eine charmante Indoor-Alternative für Regentage und Winterromantik.
Mama, Macherin, Maggy
Was man schnell vergisst, wenn man die traumhaften Bilder auf Instagram sieht: Hinter all dem steckt eine Frau, die täglich jongliert – zwischen Kind, Kunden und Kreativität. Als Mutter weiß sie, wie herausfordernd es ist, Beruf und Mama sein unter einen Hut zu bringen. Doch anstatt sich von den Hürden abschrecken zu lassen, hat sie ihre Organisationsstärke genutzt, um ein Unternehmen aufzubauen, das von Perfektion und Hingabe lebt.
Und wenn das nächste Mal wieder jemand sagt, Picknick sei doch nur was für sonnige Sonntage im Park – einfach an Vienna Picnics denken. Denn hier wird aus einem simplen Mahl unter freiem Himmel ein echtes Erlebnis mit Wow-Faktor.
Mehr Infos: viennapicnics.at
Instagram-Tipp: @viennapicnics – Inspiration, die Lust auf Decke, Deko und Dolce Vita macht.
