Sommer, Sonne, Sundowner – und ein Rotwein? Klingt erstmal ungewöhnlich, aber die Gebrüder Nittnaus aus Gols zeigen mit ihrem neuen Zweigelt FREDDO, wie überraschend erfrischend Rotwein sein kann. Ihr Motto: Rot darf im Sommer eiskalt sein – und richtig Spaß machen.
Kühler Roter, heißer Trend
Wenn die Temperaturen steigen, greifen viele automatisch zu Weißwein oder Rosé. Doch Rotwein kann im Sommer genauso begeistern – vorausgesetzt, er ist leicht, fruchtig und gut gekühlt. Genau hier setzt der Zweigelt FREDDO an: Ein spritziger, rotfruchtiger Wein, der seine Aromen bei 10–12 Grad am besten entfaltet. Einfach 30 bis 45 Minuten in den Kühlschrank legen – und fertig ist der perfekte Sommerbegleiter.
„Fruchtige, leichte Rotweine profitieren enorm von kühleren Trinktemperaturen“, erklären Andreas und Hans Michael Nittnaus. Ihr Ziel: einen Rotwein schaffen, der sich erfrischend, unkompliziert und animierend präsentiert – ganz ohne die Schwere, die viele klassische Rotweine an warmen Tagen mitbringen.
So schmeckt der Sommer in Rot
Freddo – italienisch für „kalt“ – hält, was sein Name verspricht: Lebendige Aromen von knackigen roten Beeren, eine angenehm zarte Struktur und ein niedriger Alkoholgehalt (12 %) machen ihn zum idealen Wein für heiße Abende. Und er passt zu allem, was der Sommer auf den Teller bringt:
- kalte Vorspeisen
- gegrilltes Gemüse
- leichtes Fleisch
- Pizza und Pasta
- oder einfach solo als Sundowner
Bei der Herstellung setzten die Nittnaus-Brüder auf ganze Beeren, kurze Schalenkontaktzeit und kühle Gärung – so bleibt der Wein fruchtig und leichtfüßig.
Cooler Wein, cooles Feature
Ein besonderer Hingucker: das magische Etikett. Sobald der Zweigelt FREDDO seine perfekte Trinktemperatur erreicht, färbt sich die Traube am Etikett hellblau – inklusive Hinweis “perfekt temperiert”. So sieht man auf einen Blick, wann der Wein bereit für die Sommerparty ist.
Zweigelt Freddo – Fakten auf einen Blick:
- Herkunft: Burgenland, Österreich
- Stil: trocken, fruchtig, leicht
- Alkohol: 12 % vol.
- Preis: € 7,99 (Ab Hof)
- Erhältlich: seit April 2025 in allen SPAR-Märkten Österreichs
Fazit:
Mit dem Zweigelt FREDDO haben die Gebrüder Nittnaus bewiesen: Rotwein kann auch Sommer. Ein erfrischendes Must-Try für alle, die gerne Neues entdecken und den Sommer mit einem kühlen Glas Rot genießen wollen.