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Rezept des tages

Apfeltee mit Zimt und Ingwer

Einfach
ca. 15 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

3 cmIngwer


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 156 kcal
Kohlenhydrate: 36,63 g
Eiweiß (Protein): 0,77 g
Fett: 213,7 mg

Schritt 1

Die Äpfel waschen, schälen, das Fruchtfleisch vom Kerngehäuse und in Scheiben oder Stücke schneiden. Vier Apfelschalen für die Garnitur beiseite legen (mit Zitronensaft beträufeln).

Schritt 2

Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Apfelschalen, den Ingwer und den Zimt in einen Topf geben, mit Wasser bedecken (ca. 1 l), einmal aufkochen lassen, anschließend nur noch ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3

Durch ein Sieb abgießen, mit Kandis nach Geschmack süßen und auf Gläser verteilen. Mit den Apfelschalen garniert servieren.

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