recipe-hero
Rezept des tages

Buntes Pfannengemüse mit Erdäpfeln

Einfach
ca. 20 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

2 ELÖle


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 240
Kohlenhydrate: 36,32
Eiweiß (Protein): 7,54
Fett: 6,65

Schritt 1

Erdäpfel pellen und in Spalten schneiden. Kohlrübe schälen und in Stifte schneiden. Karotten schälen und dickere Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, längs halbieren und in Spalten schneiden. Zuckerschoten waschen, Enden abschneiden und schräg in Stücke schneiden.

Schritt 2

In einer eisernen Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Zwiebeln, Karotten und Kohlrübe hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 8 Minuten braten.

Schritt 3

Dann Erdäpfel und Zuckerschoten zugeben (ggs. restliches Öl zufügen) und weitere 8-10 Minuten braten, salzen und pfeffern. Das Gemüsegröstl mit Schnittlauch bestreut servieren.

Bewertungen

0.00 (0 Bewertungen )
Jetzt bewerten

Bewertung abgeben

Neueste News

Gastro.News Deals

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle News
-
ganz easy per E-Mail!

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle
News
Ganz easy per E-Mail!

Kulinarische Erlebnisse

Brunchangebote

close
FacebookTwitterPinterestEmailLinkedInWhatsApp