recipe-hero
Rezept des tages

Buntes Pfannengemüse

Einfach
ca. 20 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+



Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 240 kcal
Kohlenhydrate: 36,31 g
Eiweiß (Protein): 7,54 g
Fett: 6,65 g

Schritt 1

Die Kartoffeln pellen und in Spalten schneiden. Den Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. Die Möhren schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebeln abziehen und längs in Spalten schneiden. Die Zuckerschoten waschen, die Enden abschneiden. Die Schoten schräg in Stücke schneiden.

Schritt 3

In einer eisernen Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Zwiebeln, Möhren und Kohlrabi hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 8 Minuten braten.

Schritt 4

Dann Kartoffeln und Zuckerschoten zugeben (ggf. restliches Öl zufügen) und alles weitere 8-10 Minuten fertig braten. Salzen und pfeffern.

Schritt 5

Das Gemüsegröstel mit Schnittlauch bestreut servieren.

Bewertungen

0.00 (0 Bewertungen )
Jetzt bewerten

Bewertung abgeben

Bewertung

Neueste News

Gastro.News Deals

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle News
-
ganz easy per E-Mail!

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle
News
Ganz easy per E-Mail!

Kulinarische Erlebnisse

Brunchangebote

close
FacebookTwitterPinterestEmailLinkedInWhatsApp