recipe-hero
Rezept des tages

Cannelloni-Gratin mit Bolognese aus Antipasti

Einfach
ca. 45 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

1 PriseZucker
1 KugelMozzarella
 Öl


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 462
Kohlenhydrate: 54,91
Eiweiß (Protein): 20,23
Fett: 17,32

Schritt 1

Das Gemüse waschen, putzen, die Paprika mit einem Sparschäler schälen und alles klein würfeln. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und fein hacken.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten, das Gemüse zugeben, kurz mitschwitzen, das Paradeismark einrühren und angehen lassen. Mit Zucker bestreuen, mit passierten Paradeiser aufgießen, salzen, pfeffern und mit 1 TL Thymian würzen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd ziehen und abschmecken.

Schritt 3

Eine hohe, ofenfeste Auflaufform oder vier Portionsförmchen dünn mit Öl ausstreichen. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Nudeln einzeln mit etwas Antipasti-Bolognese füllen und aufrecht in die Form stellen. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und die Nudeln damit belegen.

Schritt 4

Im Ofen ca. 30 Minuten garen, herausnehmen und mit dem restlichen Thymian bestreut servieren.

Bewertungen

0.00 (0 Bewertungen )
Jetzt bewerten

Bewertung abgeben

Neueste News

Gastro.News Deals

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle News
-
ganz easy per E-Mail!

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle
News
Ganz easy per E-Mail!

Kulinarische Erlebnisse

Brunchangebote

close
FacebookTwitterPinterestEmailLinkedInWhatsApp