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Rezept des tages

Cremiger Knoblauchdip

Einfach
ca. 15 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

50 mlRahm


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 238
Kohlenhydrate: 3,17
Eiweiß (Protein): 2,86
Fett: 24,18

Schritt 1

Die Mascarpone mit dem Rahm verrühren. Die Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen, den Knoblauch durch die Presse zur Mascarpone drücken, die Zwiebel fein würfeln und ebenfalls untermischen.

Schritt 2

Die Chilischote waschen, längs halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein hacken. Alles miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

In ein Schälchen füllen und bis zum Servieren kühl stellen.

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