recipe-hero
Rezept des tages

Gebratener Seeteufel mit Cherryparadeisern und Oliven

Einfach
ca. 30 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

400 gSeeteufel


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 402
Kohlenhydrate: 4,02
Eiweiß (Protein): 18,01
Fett: 35,15

Schritt 1

Den Seeteufel vorsichtig waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

Die Chilischoten waschen, längs halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Chili und Knoblauch mit dem Öl vermischen und mit grob gemahlenem Pfeffer würzen.

Schritt 3

Den Fisch mit der Marinade beträufeln und abgedeckt im Kühlschrank 2 Stunden marinieren.

Schritt 4

Nach 2 Stunden den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Kirschparadeiser waschen und nach Wunsch am Stiel belassen. Die Paradeiser mit den Oliven in eine feuerfeste Form geben, mit dem Olivenöl begießen. Den Fisch aus der Marinade nehmen und auf die Paradeiser setzen.

Schritt 5

Mit der restlichen Marinade beträufeln, alles salzen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten garen.

Bewertungen

0.00 (0 Bewertungen )
Jetzt bewerten

Bewertung abgeben

Neueste News

Gastro.News Deals

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle News
-
ganz easy per E-Mail!

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle
News
Ganz easy per E-Mail!

Kulinarische Erlebnisse

Brunchangebote

close
FacebookTwitterPinterestEmailLinkedInWhatsApp