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Rezept des tages

Gratinierte Kabeljaufilets

Einfach
ca. 70 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

3 ELButter
200 gRahm


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 492
Kohlenhydrate: 15,79
Eiweiß (Protein): 34,48
Fett: 32,16

Schritt 1

Fischfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Zwiebel schälen, fein würfeln und in ca. 1 EL Butter glasig schwitzen, Rahm angießen und etwas einköcheln lassen, dann den Dill einrühren, mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.

Schritt 3

Eine Auflaufform einfetten, Fischfilets hineinlegen und die Rahmsauce angießen. Semmelbrösel mit Parmesan mischen und die gleichmäßig über den Auflauf streuen. Restliche Butter in Flöckchen aufsetzen.

Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen (200°C) ca. 20 Minuten überbacken.

Schritt 5

Mit Reis und Gurkensalat servieren.

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