recipe-hero
Rezept des tages

Grüne Nudeln mit Käsesoße

Einfach
ca. 15 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

100 gParmesan
100 mlSahne


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 811 kcal
Kohlenhydrate: 84,02 g
Eiweiß (Protein): 31,08 g
Fett: 35,73 g

Schritt 1

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides klein würfeln.

Schritt 2

Beides in heißem Öl in einem Topf glasig anschwitzen. Mit dem Wein ablöschen.

Schritt 3

Den Käse würfeln und unterrühren.

Schritt 4

Die Stärke mit der Brühe und der Sahne verrühren.

Schritt 5

Unter Rühren in die Käsesauce gießen und ca. 5 Minuten sämig köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Bedarf noch etwa Brühe ergänzen.

Schritt 6

Die Tortellini in Salzwasser nach Packungsangabe gar kochen.

Schritt 7

Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und klein würfeln.

Schritt 8

Die Tortellini abgießen und abgetropft auf Tellern anrichten. Die Sauce darüber geben und mit den Tomatenwürfeln garniert servieren.

Bewertungen

0.00 (0 Bewertungen )
Jetzt bewerten

Bewertung abgeben

Bewertung

Neueste News

Gastro.News Deals

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle News
-
ganz easy per E-Mail!

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle
News
Ganz easy per E-Mail!

Kulinarische Erlebnisse

Brunchangebote

close
FacebookTwitterPinterestEmailLinkedInWhatsApp