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Rezept des tages

Faschierter Braten auf asiatische Art mit Ananas und Sesam

Einfach
ca. 45 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

100 gTopfen
1 TLButter
2 Eier
1 ELIngwer


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 1132
Kohlenhydrate: 89,86
Eiweiß (Protein): 68,21
Fett: 54,11

Schritt 1

Ofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech einfetten. Die Ananas vierteln, den Strunk entfernen und würfeln.

Schritt 2

Das Fleisch mit Topfen, Eiern, Chili und der Hälfte der Ananas gut vermengen. Daraus einen brotähnlichen Laib formen, in Sesam wenden und auf das Backblech legen. Auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten backen.

Schritt 3

Währenddessen die Nudeln bissfest garen.

Schritt 4

Die Paprika waschen, entkernen und würfeln. Zusammen mit der übrigen Ananas in heißer Butter andünsten, mit süßsaurer Soße ablöschen und das Pfannengemüse sowie die Nudeln untermengen.

Schritt 5

Die Gemüsenudeln auf eine Platte geben und den faschierten Braten darauf anrichten

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