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Rezept des tages

Kartoffelgratin mit Majoran

ca. 20 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

160 mlSahne
200 gGreyerzer
1 ZweigMajoran


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 479 kcal
Kohlenhydrate: 32,51
Eiweiß (Protein): 19,17
Fett: 29,93

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Die Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten.

Schritt 3

Gemüsebrühe mit Sahne aufkochen, die Hälfte des geriebenen Käses darin schmelzen und Majoran und Chili zugeben.

Schritt 4

Über die geschichteten Kartoffeln gießen, den restlichen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Schritt 5

Mit frischem Majoran dekoriert servieren.

Schritt 6

Dazu passt ein grüner Salat.

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