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Rezept des tages

Kurzgebratener Thunfisch

Einfach
ca. 15 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+



Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 335
Kohlenhydrate: 1,68
Eiweiß (Protein): 25,17
Fett: 25,53

Schritt 1

Pfeffer, Koriander, Cayennepfeffer, Sesam und Salz mischen.

Schritt 2

Das Thunfischfilet mit der Würzmischung rundherum einreiben. Das Sojaöl erhitzen, das Thunfischfilet rasch bei großer Hitze rundherum anbraten, aus der Pfanne nehmen und zum Anrichten in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Koriandergrün garnieren.

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