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Rezept des tages

Orangensirup

Einfach
ca. 30 min

Zutaten für

-

1

 Personen

+

100 mlCampari
500 gZucker


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 472
Kohlenhydrate: 107,34
Eiweiß (Protein): 2,8
Fett: 0,75

Schritt 1

Den Saft der Orangen und der Zitrone auspressen und mit dem Zucker, dem Zimt, den Nelken und dem Campari in einen Topf geben. Unter Rühren aufkochen lassen.

Schritt 2

Bei reduzierter Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten auf etwa 1 l sirupartig einköcheln lassen.

Schritt 3

Anschließend durch ein Sieb gießen und in vorbereitete Flaschen füllen.

Schritt 4

Gut verschlossen auskühlen lassen.

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