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Rezept des tages

Pikantes Gebäck

Einfach
ca. 20 min

Zutaten für

-

20

 Personen

+

2 BlätterBlätterteig, TK
100 gKäse
75 mlMilch


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 76 kcal
Kohlenhydrate: 6,71 g
Eiweiß (Protein): 3,23 g
Fett: 4,01 g

Schritt 1

Zum Auftauen die Teigplatten nebeneinander auf die bemehlte Arbeitsfläche legen. Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Ausstechformen (in beliebiger Form) in Mehl tauchen.

Schritt 2

Den Teig ausbreiten und Plätzchen ausstechen.

Schritt 3

Die Milch in ein Förmchen gießen.

Schritt 4

Das Eigelb zugeben und verquirlen.

Schritt 5

Jedes Plätzchen mehrmals mit einer Gabel einstechen.

Schritt 6

Mit der Eier-Milch bepinseln.

Schritt 7

Mit dem Käse bestreuen.

Schritt 8

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im Ofen 15-20 Minuten goldbraun backen. Vom Blech nehmen und auskühlen lassen.

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