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Rezept des tages

Quittenmarmelade

Einfach
ca. 35 min

Zutaten für

-

5

 Personen

+

1.5 kgQuitten


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 229
Kohlenhydrate: 47,17
Eiweiß (Protein): 4,25
Fett: 1,34

Schritt 1

Die Quitten schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Mit dem Sirup, Zucker, Orangensaft, Vanillemark, dem Zitronensaft und der -schale in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. 10-15 Minuten weich aber noch stückig köcheln lassen und in vorbereitete Gläser füllen. Gut verschließen und auskühlen lassen.

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