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Rezept des tages

Reineclaudenmarmelade

Einfach
ca. 5 min

Zutaten für

-

3

 Personen

+

1 KilogrammGelierzucker


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 189
Kohlenhydrate: 26,75
Eiweiß (Protein): 13,93
Fett: 1,63

Schritt 1

Die Früchte waschen, halbieren, entsteinen, mit Gelierzucker mischen und zugedeckt mindestens 4 Stunden, oder auch über Nacht ziehen lassen.

Schritt 2

Den Zitronensaft und die Gewürze untermischen, in einen Topf geben, aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dabei stetig umrühren.

Schritt 3

Die Gewürze entfernen, die Reneclauden in vorbereitete Gläser füllen, fest verschließen und abkühlen lassen.

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