recipe-hero
Rezept des tages

Reisgratin mit Zucchini

Einfach
ca. 140 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

2 ELButter
250 gZucchini
1 TLOregano
100 gGouda


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 515
Kohlenhydrate: 21,12
Eiweiß (Protein): 28,74
Fett: 35,16

Schritt 1

1/2 l Salzwasser zum Kochen bringen, Vollkornreis dazugeben und 20 Minuten ausquellen lassen.

Schritt 2

Die Zwiebel schälen, fein hacken und in der Butter glasig dünsten. Das Faschierte zufügen und alles gut anbraten.

Schritt 3

Zucchini waschen, vierteln und in Scheiben schneiden. Paradeiser überbrühen, häuten, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch grob hacken. Gemüse zu dem Faschierten geben und alles mit Koriander, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Den Reis untermischen, eine Auflaufform gut einfetten und mit der Masse füllen.

Schritt 5

Den Käse darüberstreuen und bei 200°C 45 Minuten überbacken.

Bewertungen

0.00 (0 Bewertungen )
Jetzt bewerten

Bewertung abgeben

Neueste News

Gastro.News Deals

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle News
-
ganz easy per E-Mail!

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle
News
Ganz easy per E-Mail!

Kulinarische Erlebnisse

Brunchangebote

close
FacebookTwitterPinterestEmailLinkedInWhatsApp