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Rezept des tages

Spaghetti mit Tomatensugo

ca. 30 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

1 große DoseTomaten, geschält
1 PriseZucker
500 gSpaghetti


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 296 kcal
Kohlenhydrate: 45,02
Eiweiß (Protein): 9,75
Fett: 8,15

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch pellen. Zwiebel fein würfeln. Olivenöl erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. Knoblauch dazupressen. Tomatenmark einrühren und die geschälten Tomaten zugeben. Tomaten mit einem Kochlöffel zerdrücken. Tomaten etwa 10-15 Minuten zu einer sämigen Sauce einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Schritt 2

Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Anleitung al dente kochen. Spaghetti abgießen und abtropfen lassen. Mit dem Sugo anrichten und mit Basilikum garnieren.

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