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Rezept des tages

Tomaten-Cocktail

ca. 25 min

Zutaten für

-

4

 Personen

+

2 StängelBasilikum
500 gTomaten
100 mlGin


Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 53 kcal
Kohlenhydrate: 3,65
Eiweiß (Protein): 0,71
Fett: 0,21

Schritt 1

Basilikum waschen, Blätter abzupfen und in Eiswürfelbereiter verteilen. Mineralwasser und Sirup mischen. Auf die Blätter gießen und tiefgefrieren.

Schritt 2

Tomaten putzen, waschen, vierteln. Tomaten, Limettensaft , zerstoßene Pfefferkörner und Gin mischen. Mindestens 4 Stunden durchziehen lassen.

Schritt 3

Anschließend auf ein feines Sieb geben und abtropfen lassen ohne zu pressen.

Schritt 4

Eiswürfel in vorgekühlte Gläser füllen. Mit der Tomatenflüssigkeit auffüllen.

Schritt 5

Mit Kapuzinerblüten verzieren und sofort servieren.

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