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Rezept des tages

Zucchini-Chutney

ca. 35 min

Zutaten für

-

1

 Personen

+



Nährwertinformationen (pro Portion)
Energie (Kilokalorien): 37 kcal
Kohlenhydrate: 5,63
Eiweiß (Protein): 1,34
Fett: 0,6

Schritt 1

Die Gemüsezwiebel und Zucchini schälen, fein würfeln.

Schritt 2

Die Zucchini- und Zwiebelwürfel mit Weißweinessig, Zucker und Senfkörner mischen. Ca. 20 Minuten köcheln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

In ein Schraub- oder Weckglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Schritt 4

Das Chutney passt mit frischem Baguette zu Frikadellen, Kurzgebratenem oder auch zu Käse.

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