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3 Hauben

Dreifacher Haubengenuss im Herzen Wiens

Z´som

Gußhausstraße 12 - 1040 Wien

01.07.2024 - 07.07.2024
€ 59.50 p.P. für Dinner

3-Gänge Dinner | € 59.50 p.P.
Gedeck € 3.50 p.P.

Optionale Weinbegleitung: 34 Euro 

Grüße aus der Küche 
***
Weißer Spargel  
Rhabarber | Tonkabohne | Konfiertes Eigelb | Kohlrabi 
***
Adlerfisch  
Salicornia | Algen-Adobo | Tomatillo | Hoja Santa  
oder 
Taube Royal 
Chimichurri | Schwarzbier-Jus | Bratapfel 
***
Erdbeeren 
Lavendel | Kokosnuss | Minze 
oder
Süße Überraschung

Auf Vorbestellung kann das Menü auch vegetarisch gestaltet werden: 
Grüße aus der Küche 
***
Weißer Spargel  
Rhabarber | Tonkabohne | Konfiertes Eigelb | Kohlrabi 
***
Gegrillter Sellerie  
Salicornia | Algen-Adobo | Tomatillo | Hoja Santa  
***
Erdbeeren 
Lavendel | Kokosnuss | Minze 
oder
Süße Überraschungen 

Der Tisch steht Ihnen bei einer Reservierung um 18:00 bis 19:45 zur Verfügung!

Weitere Infos

Z´som

Im Tirolischen steht Z´som für "zusammen". Die Botschaft hinter diesem Namen versuchen Judith aus Tirol und Diego aus Chile in ihren kreativen Gerichten zu verpacken. Durch ihre Expertise in der Spitzengastronomie zaubern sie mit vorwiegend regionalen Zutaten internationale Gerichte auf höchstem Niveau. Lasst euch verwöhnen mit einem vier oder sechs Gänge-Menü zu moderaten Preisen.

Ranking Platz 392
Star
4.5(14)
Gault Millau
Falstaff
Tel 01 920 44 54
Pin Gußhausstraße 12 - 1040 Wien
Clock Mi-So: 17:30 – 22:00 Uhr

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