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1 Haube

Sommerabend mit saisonalem Genuss

Bolena

Lange Gasse 61 - 1080 Wien

02.07.2024 - 06.07.2024
€ 39.50 p.P. für Dinner

3-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.

Beef Tatar vom Bio Rind
Schnittlauch | Dotter | Pastinake
oder
Salatherz
Bergkäse | Panko | Schnittlauch
***
Optionaler Zwischengang
Wird noch bekannt gegeben
***
Tagliatelle
Schwarzer Sommer-Trüffel | Eierschwammerl | Grana | Radicchio
oder
Tuna Tataki
Sashimi Thunfisch | Avocado-Wasabi Püree | Sesam |  Yuzu | Mango | Limetten-Mayo
***
Schoko Lava-Kuchen
Sauerrahm-Eis | Vanille | Miso
oder
Cremeschnitte
Himbeere | Tonkabohnen-Eis

Weitere Infos

Bolena

Im Herzen der Josefstadt, in der Langegasse 61, befindet sich die Weinbar & Osteria Bolena. Ende 2013 wurde das Bolena von Hans und Alexandra gegründet und wird seit Oktober 2014 von Sohn Dominik Bolena geführt. Liebhaber der mediterranen Küche und Weine genießen hier den Abend in vollen Zügen. Der großzügige, hohe Raum, ein hundert  Jahre alter Holzfußboden und die exklusive Einrichtung schaffen ein Ambiente so richtig zum Wohlfühlen. Die Karte ändert sich regelmäßig etwa alle vier Wochen und bietet Antipasti, Beeftartar, verschiedenste Salate und Pastagerichte sowie stets mindestens ein vegetarisches Gericht. Auch ausgefallene und neuartige Speisen sind im Bolena immer wieder zu finden. Dazu passend bringen ausgewählte Weine Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Bei einem Besuch im Bolena wird man durch exzellente Küche, ausgewählte Weine sowie das charmante Service des jungen Teams rundum verwöhnt.

Auch für Veranstaltungen im größeren Umfang bietet das Bolena den perfekten Rahmen:  In der angrenzenden, voll ausgestatteten, „Eventlocation“ haben schon unzählige gelungene Firmen- und Privatfeste stattgefunden. Der Veranstaltungsraum fasst bis zu 130 Personen.

Ranking Platz 683
Star
4.9(244)
Gault Millau
Falstaff
Tel 01 4050370
Pin Lange Gasse 61 - 1080 Wien
Clock Dienstag-Donnerstag: 18:00-24:00; Freitag+Samstag: 18:00-02:00/04:00

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