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Paarmenü inkl. Aperitif

Imperiales Paarmenü in der Riding School ❤️

Elstar

Ungargasse 60 - 1030 Wien

14.02.2025 - 14.02.2025
€ 90.00 pro Person | im Paarmenü

„Sie und Ihn“-Valentinstagsmenü in der Elstar

Ein romantischer Abend zu zweit in der Elstar – genießen Sie ein raffiniertes Menü, das speziell für den Valentinstag kreiert wurde. Lassen Sie sich von fein abgestimmten Gerichten und exquisiten Aromen verführen. Das Menü „Sie und Ihn“ bietet individuelle Kompositionen für jeden Geschmack.

Für Ihn

  • Beef Tatar
    Zartes Rindfleisch mit Röstzwiebelcreme, Senf, konfiertem Dotter und knusprigem Toast.
  • Rinderconsommé double
    Eine kraftvolle klare Suppe mit Wurzelgemüse und luftigen Grießnockerln.
  • Fine de Clair Auster
    Eine erlesene Auster serviert mit frischer Zitrone, feiner Vinaigrette und Pumpernickel.
  • Elstar Apfel Sorbet
    Fruchtiges Apfelsorbet mit einer prickelnden Note von Champagner.
  • Rosa gebratenes Entrecôte
    Saftiges Entrecôte begleitet von einem cremigen Erdäpfelgratin, aromatischem Grillgemüse und Sauce Béarnaise.
  • Guinness Brownie
    Ein intensiver Schokoladen-Brownie mit knuspriger Honigwabe, Mascarpone und einer fruchtigen Sauerkirsche.

Für Sie

  • Ceviche vom Thunfisch
    Frischer Thunfisch mit Yuzu, Koriander und einem Hauch von Chili.
  • Weiße Tomaten Consommé
    Klare Suppe aus weißen Tomaten, verfeinert mit Liebstöckel und Thai-Basilikum.
  • Rosenrisotto
    Cremiges Risotto mit feiner Rosennote, begleitet von saftigen Gambas, Grana und einer spritzigen Zitronennote.
  • Kirsche Sorbet
    Erfrischendes Sorbet aus Sauerkirschen mit einer dezenten Champagnernote.
  • Wolfsbarsch
    Feinster Wolfsbarsch auf Fregola Sarda und Chioggia-Rübe.
  • Panna Cotta
    Klassische Panna Cotta mit Elstar Apfel, aromatischer Tonkabohne und frischer Minze.

Erleben Sie einen kulinarischen Valentinstag in der Elstar, der Ihre Sinne verwöhnt und unvergessliche Momente schafft.

Elstar Package:

Inklusive 1 Glas Crémant Rosé pro Person | Paarpreis €180

Imperial Package:

Inklusive 1 Flasche Crémant Rosé | Paarpreis €205

Weitere Infos

Elstar

Kulinarisches Erlebnis im neu gestalteten Imperial Riding School Hotel. Benannt nach der beliebten Apfelsorte, die wir auch in unserem eigenen Obstgarten anbauen, interpretiert unser Restaurant Elstar das kulinarische Erbe Wiens mit modernen, kreativen Akzenten. Traditionelle österreichische Gerichte werden mit den Einflüssen der östlichen Nachbarländer kombiniert, lokale Produzenten sind ein essenzieller Teil des gastronomischen Konzepts. Wir freuen uns, Sie zu Kaffee und Kuchen, einem Appetizer oder einem genussvollen Festmahl zu begrüßen.

Ranking Platz
Star
4.2(10)
Tel +43 1 711750
Pin Ungargasse 60 - 1030 Wien
Clock Mittagessen: Montag - Sonntag: 12:00 - 17:00 Uhr | Abendessen: Montag - Sonntag: 17:00 - 23:00 Uhr | Garten: Montag - Sonntag: 08:00 - 22:00 Uhr

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