San Valentino & Genuss: Eine Italienische Liebeserklärung
In Italien ist der 14. Februar, San Valentino, der Tag der Verliebten – gefeiert mit Romantik und gutem Essen. Inspiriert von dieser Tradition lädt das Panigl-Menü zu einem besonderen Genussmoment ein: Polpo alla griglia con purè di patate al wasabi, eine raffinierte Kombination aus gegrilltem Oktopus und würzigem Kartoffelpüree.
San Valentino geht auf den Bischof Valentino di Terni zurück, der heimlich Liebespaare traute und dafür am 14. Februar 269 n. Chr. hingerichtet wurde. Heute lebt sein Vermächtnis in den Herzen der Verliebten – und auf den Tellern Italiens.
Trota affumicata con mousse di rapa rossa
Geräucherte Forelle mit Rote Rüben Mousse
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Rigacuori alla mamma rosa
Pasta Rigacuori mit Mamma Rosa Sugo
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Polpo grigliato con purè di patate wasabi
Gegrillter Oktopus mit Wasabikartoffelpürre
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Panna Cotta al lampone
Himbeer Panna Cotta
EUR 55,00 pP
!!Jede Dame wird mit einer Rose beschenkt!!
Weitere Infos
Tradition ist bewährter Fortschritt. Fortschritt ist weitergeführte Tradition.
Das PANIGL – im Stil einer italienischen Trattoria mit Mittags- und Abendkarte. Dazwischen gibt es Panini, Bruschetta und Antipasti. Weine aus Österreich/Italien, Prosecco vom Fass, Kaffee aus Triest, Prosciutto aus Parma. Der Treffpunkt für Josefstädter*innen, für Italophile, für Weinkenner*innen!