Am 14. Februar lädt das Restaurant Albert dazu ein, die Liebe mit allen Sinnen zu feiern. Genießen Sie ein sorgfältig komponiertes Menü, das durch Raffinesse und Geschmack überzeugt. Jeder Gang ist ein kleines Meisterwerk, inspiriert von Eleganz und Leidenschaft. Lassen Sie sich von einer Atmosphäre umhüllen, die perfekt für einen Abend voller Genuss und Zweisamkeit geschaffen wurde.
Valentinstagsmenü
Vorspeise – Ihre Wahl:
- Jakobsmuschel-Sashimi
Zarte Jakobsmuscheln in ihrer feinsten Form, begleitet von grünen Favas, echtem Wasabi und einem erfrischenden Yuzu-Gel.
Ein eleganter Auftakt, der die Leichtigkeit des Meeres einfängt.
ODER
- Geflämmter Ziegenfrischkäse
Cremiger Ziegenfrischkäse, sanft geflämmt, kombiniert mit grünen Favas, echtem Wasabi und einem Hauch von Yuzu.
Ein Spiel aus sanften Röstaromen und frischer Säure.
Hauptgang – Ihre Wahl:
- Beiriedschnitte mit Périgord-Trüffel
Perfekt gegartes Beiried, serviert mit einem samtigen Karotten-Rosmarinpüree und einem Fenchel-Spinatsalat.
Ein Hauptgericht, das mit Eleganz und Tiefe überzeugt.
ODER
- Champagner-Risotto mit Périgord-Trüffel
Ein cremiges Risotto, verfeinert mit der edlen Note von Champagner und gehobeltem Trüffel.
Pure Harmonie in jedem Bissen.
Dessert:
- LoveShag for Two
Eine sinnliche Kreation aus Himbeeren und Vanille, perfekt abgestimmt, um den Abend auf süße Weise ausklingen zu lassen.
Details & Reservierung
- Valentinstagsmenü: € 69,00 pro Person
- Weinbegleitung (optional): € 38,00
Genießen Sie einen Abend voller Emotionen und exquisiter Kulinarik. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von einem Valentinstagsmenü begeistern, das mit Liebe zum Detail kreiert wurde.
Das Restaurant Albert freut sich darauf, Teil Ihres besonderen Abends zu sein.
Weitere Infos
Mit dem Albert präsentieren wir ein neues Neighbourhood-Lokal, mit Frühstück, Mittag- und Abendservice, sowie Barbetrieb. Mit Mario Bernatovic haben wir einen jungen engagierten Gastronomen an Board, der genau weiß was Gäste gerne Essen und trinken. Der Name Mario Bernatovic steht für Qualität und Außergewöhnlichkeit. Bei diesem Projekt möchte er mit seinem Team die Einfachheit von Essen und trinken kreativ aber verständlich für jeden Gast zelebrieren. Hier darf eine mit Fingerspitzengefühl und Kreativität gespickte Speise- und Getränkekarte nicht fehlen. Unser Service ist unaufdringlich und locker liest dem Gast jeden Wunsch von den Augen ab!