|AUSGEBUCHT| Festliches Weihnachtsmenü für Gourmets im Pigment
Pigment im Hotel Indigo
Rechte Wienzeile 87 - 1050 Wien
Genießen Sie die festliche Atmosphäre und lassen Sie sich zu Weihnachten im Pigment verwöhnen! Unser exklusives Weihnachtsmenü entführt Sie auf eine kulinarische Reise, die traditionelle und moderne Geschmacksnoten harmonisch vereint.
***
Vorspeise
Flambierte Ziegenkäse | Babyspinat | Pinienkerne | Kürbis-Chutney | Balsamico
Beginnen Sie das Menü mit einem flambierten Ziegenkäse, verfeinert mit Babyspinat, Pinienkernen und einem fruchtigen Kürbis-Chutney – ein Auftakt, der Weihnachtsstimmung aufkommen lässt.
***
Suppe
Schaumsuppe von Kokos | Hokaido | Kürbiskernöl | Bröselknödel
Als Zwischengang erwartet Sie eine schaumige Kokos-Hokkaido-Suppe, abgerundet mit feinem Kürbiskernöl und einem Bröselknödel.
***
Hauptspeise
Roastbeef | Gratin | Bernaise
oder
Karfiol | Erdnuss | Caponata
Für die Hauptspeise können Sie zwischen zwei exquisiten Optionen wählen: Zartes Roastbeef mit Gratin und Béarnaise für Fleischliebhaber oder eine köstliche Kombination aus Karfiol, Erdnuss und Caponata für alle, die es vegetarisch mögen.
***
Dessert
Schokokuchen mit flüssigem Kern
Zum krönenden Abschluss erwartet Sie ein Schokokuchen mit flüssigem Kern – ein Dessert, das Weihnachtsfreude auf den Punkt bringt.
***
Für 77 € pro Person erhalten Sie ein feierliches Menü inklusive Gedeck und einem Glas Sekt.
Stoßen Sie mit uns an und genießen Sie ein Weihnachtsfest voller Geschmack und Stil im Pigment!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Weitere Infos
Willkommen im Pigment Restaurant & Bar im pulsierenden 5. Bezirk Wiens. Unser einzigartiges Ambiente verbindet modernes Design mit dem Thema "Versteckte Gärten", das sich im grünen Flair unserer Terrasse und des Restaurants widerspiegelt.
Platz
+ 43 1 89093 73
Rechte Wienzeile 87 - 1050 Wien
Frühstück: Mo - Fr 06.30 – 10.30 Uhr, Sa - So 07.00 – 11.00 Uhr | Restaurant: Di - Sa 18.00 – 22.00 Uhr | Bar: Täglich 10.00 – 24.00 Uhr
