Speisekarte 2021
Alle Preise inkl. Mwst.
Couvert Gedeck pro Person € 1,50
Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nautilus Vorspeisen
Gamberettispieß ausgelöst ( auf Salat ) € 14,50 (B)
Austern Pro Stück € 2,90 (B)
Austern Special ( 6 Stk. und 1 Glas Prosecco Breganze ) € 21,10 (B)
Austern de luxe ( 12 Stk. und 2 Glas Champagner Veuve Clicqout ) € 49,20 (B)
Gamberetti ( auf Crasheis mit Zitrone ) € 14,50 (B)
Gebackene Calamari (auf Blattsalat) € 14,50 (B,A)
Nautilus Fischsuppe € 10,50 (D,O)
Nautilus Fischtartar (Lachs / Thunfisch) € 16,50 (D,N,F)
Königskrabbentartar € 19,50 (B,N)
Jakobsmuscheln mit getrüffeltem Erdäpfelpüree € 16,50 (R,A,O)
Gebackene Meeresfrüchte auf Tomatenzwiebelsalat € 18,50 (R,B,A)
Asia-Thunfisch Kl. Portion € 11,50/gr. Portion € 19,50 (D,N,F)
Thunfisch mit Koriander und Jungzwiebel, dazu Sojasauce
Vongole in Weißweinsauce € 19,50 (R,O,G)
Muscheln in Weißweinsauce mit Gemüse kl. Portion € 9,50/gr. Portion € 16,50 (R,O,G)
Messermuscheln in Tomatenweißweinsauce € 17,50 (R,O,G)
Thunfischcarpaccio mit Rucola-Parmesansalat € 18,50 (D,G,O)
Marinierte Thunfischwürfel mit Avocadocreme € 19,50 (D,G,O)
Garnelen in Kräuterbutterchillisauce € 28,50 (R,A,G,H,O)
Empfehlungen
Cäsar Salat mit gegrillten Steingarnelen € 21,50 (R,C,G,D)
Spaghetti Vongole € 21,50 (R,O,G,A)
Pasta Di Frutti Mare € 23,50 (A,R,B,G)
Gegrillte Garnelen auf Nero di Sepia Risotto € 26,50 (B,G,R,O)
Calamari vom Grill (R,G,A)
auf Nudeln mit Schafkäse € 22,50
U5 Riesengarnelen mit Marktgemüse und Trüffelpüree € 23,50 (B,O,G,A)
Oktopus vom Grill (A,R,G)
Gegrillter Oktopus auf Erdäpfelpüree, dazu gegrillte Tomaten € 28,50
Tiger Prawns mit Chili Erdäpfelpüree € 34,50 (B,A,G)
Scampi vom Grill (B,A,G)
Mit Thymian Erdäpfelpüree € 31,50
Halber Hummer mit (B,A,G,O)
Erdäpfel Trüffel Creme € 41,50
H. Hummer Pasta nach sizilianischer Art € 41,50 (B,A,G,O)
Halber Langustenschwanz (B,O,G) auf Rucola-Risotto € 39,50
Nautilus Hausspezialitäten
Nautilusfischplatte (D,B,R,G,O)
für 2 Personen € 72,50
Ganzer Fisch, diverse Fischfilets, Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Calamari, Oktopus, Rosmarinkartoffel
Nautilus Wilder Deluxe (D,B,R,O)
für 2 Personen € 139,50
Halber Hummer, Tiger Prawns, Scampis, Halbschalenmuscheln Jakobsmuscheln, Seezunge, 2 x Beilage freie Auswahl
Petes’ Platte (B,R,G,O)
Für 1 Person € 39,50
Calamari, Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Oktopus, gegrillter Pfefferoni, gegrillte Tomate und Rosmarinkartoffeln
Nautilus Steak Platte (D,A,G,O)
für 1 Person € 39,50
Variation von Fischsteaks an Wasabi-Kartoffel-Püree und Marktgemüse
Nautilus Pasta de luxe (B,R,A,G,O)
für 1 Person € 48,50
Halber Hummer, Variation von Muscheln mit Pasta
Nautilus Krusten Teller de luxe (B,R,G,O)
für 1 Person € 49,50
Königs-Kraben, Scampis, Tiger Prawn mit Rosmarin-Kartoffeln
Calriesteller (B,R,A,G,O)
Für 1 Person € 31,50
gegrillte Calamari , Riesengarnelen mit Püree und Blattsalat
Teufelsteller (D,B,A,G,O)
Für 1 Person € 34,50
Seeteufel mit Wildgarnele auf Chilinudeln
St. Jakobsteller (R,D,O)
Für 1 Person € 31,50
Jakobsmuscheln mit Steinbuttfilet auf Pilz-Risotto
Thunfischsteak (D,N,M,G,O,A)
mit Feigensenf glasiert auf Trüffelpüree, Zuckerschoten € 29,50
Königsteller (B,A,G,O)
Für 1 Person € 48,50
Königskrabben mit Trüffelpüree
Fische im Ganzen für 1 Person
Wolfsbarsch ( Branzino ) | € | 18,00 | (D) |
Goldbrasse ( Orata ) | € | 18,00 | (D) |
Seezunge ( Soglioila ) | € | 28,50 | (D) |
Knurrhahn (Capone) | € | 28,50 | (D) |
Fische im Ganzen für 2 Personen
Wilde Seezunge | € | 65,00 | (D) |
Wolfsbarsch (Branzino) | € | 48,50 | (D) |
Steinbutt (Rombo) | € | 48,50 | (D) |
St. Petersfisch | € | 49,50 | (D) |
Drachenkopf | € | 65,00 | (D) |
Alle Fische im Ganzen servieren wir mit französischen Rosmarinkartoffeln
Fischfilets (Wild)
Butterfisch | € | 19,50 | (D) |
Lachs ( Salmone) | € | 19,50 | (D) |
Seeteufel (Rospo) | € | 26,50 | (D,N) |
Steinbut (Rombo) | € | 26,50 | (D) |
Schwertfisch | € | 24,50 | (D) |
Alle Filets servieren wir mit Erdäpel-Thymianpüree
Salate
Rucola Salat | € | 5,50 |
Tomatensalat mit Sesam | € | 7,00 |
Blattsalat | € | 4,50 |
Gemischter Salat | € | 9,00 |
Griechischer Bauernsalat mit Schafkäse | € | 9,50 |
Beilagen
Risotto | € | 5,50 | (O,G) |
Gegrilltes Gemüse | € | 5,00 | (G) |
Blattspinat mit Knoblauch | € | 5,50 | (G) |
Blattspinat mit Knoblauch und Schafkäse | € | 6,00 | (G) |
Französische Rosmarinerdäpfeln | € | 4,50 | (G) |
Chili-Nudeln | € | 4,50 | (G,A) |
Petes Öl | € | 1,95 | |
Brot | € | 1,95 |
Nautilus Kartoffel-Pürees
Wasabi | € 5,50 | (A,G) | Trüffel | € 6,50 | (A,O,G) | |
Thymian | € 4,10 | (A,G) | Chili | € 4,10 | (A,O,G) | |
Paradeiser € 4,10 | ||||||
Brot € 1,80 (A) | ||||||
Beilagenänderung € 2,50 |