Karl und Berta Meixner verabschieden sich in den Ruhestand und übergeben den Wiener Traditionsbetrieb an gut…
News, Infos, Tipps und Einblicke für erfolgreiche Unternehmer aus der Gastronomie.
Business
Schlumberger: Sektreport 2022
Sekt ist das In-Getränk bei jungen Erwachsenen. Schlumberger bleibt beliebteste Marke der Österreicherinnen…
ANWA: „Zukunft Gastronomie“
Neue Initiative möchte die Lehrlingsausbildung in der Gastronomie wieder attraktiver machen und das Image der…
Streitpunkt: Neues vom Parkplatz am Naschmarkt!
Der Parkplatz am Naschmarkt erregt die Gemüter. Nun wurde ein Masterplan vorgestellt, der sowohl Begrünung,…
Schlumberger: Jeudy ist neue Kellermeisterin!
Paukenschlag bei Schlumberger! Österreichs größte Sektkellerei organisiert ihren Produktionsbereich neu….
myCoffeeCup bei OMV
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Weiterbildung: F&B Lehrgang
Im Januar 2023 startet der neue berufsbegleitende Food & Beverage Lehrgang für Hotel- und Gastgewerbe in…
Sacher: „Liebling der Gäste“
Das heimische Top-Hotel Sacher in Salzburg holt den begehrten Leading Hotels of the World Award.
Gastro Geflüster: Meixner, Fat Monk, Käse!
Das Gastro-Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Große Trauer: Starkoch Werner Matt verstorben!
Werner Matt, der Pionier der Wiener Küche und einer der ganz großen Köche Österreichs ist im Alter von 80…
