Lisi Brandlmaier
Am Neusiedler See in Breitenbrunn hat Esterhazy Anfang Juni nach 20 Monaten Bauzeit das Resort „Neuen Strand“ feierlich eröffnet. Greißlerei, Strandbar und Restaurant inklusive.
Endlich war es soweit. Mit der Eröffnung des modernen Marina-Gebäudes wurde das Resort „Neuer Strand“ nun in Betrieb genommen. Das ganze Jahr über können sich Gäste nun hier verwöhnen lassen. Im Zentrum der Bauarbeiten stand die Erneuerung der Bade- und Segelanlagen sowie der Ausbau des gastronomischen Angebots. Dieses umfasst nun eine Strandbar sowie eine Greißlerei mit Produkten aus der Region. Das Highlight aber ist das Restaurant Libelle.
Im Burgenland ist es ja bekanntlich 300 Tage im Jahr sonnig, wir möchten 365 Tage im Jahr Präsenz zeigen. Esterhazy begeht 2024 sein 30-jähriges Stiftungsjubiläum. In diesem Zusammenhang ist es für uns eine besondere Freude, das Marina-Gebäude in diesem Jahr zu eröffnen und damit eine weitere wichtige touristische Landmarke in der Region zu schaffen.
Esterhazy-Vorstand Matthias Grün
Neben dem bestehenden Campingplatz soll künftig (ab 2025) auch in einem Hotel übernachtet werden können. Die Gesamtinvestitionen belaufen sich auf rund 53 Millionen Euro.
Nachhaltiges Design-Konzept
Was die Inneneinrichtung betrifft, so zeichnet sich hier das renommierte „destilat Design Studio“ verantwortlich. Sowohl Korbinian Lechner von „korbwurf Landschaftsarchitektur“, als auch Sophie Pfeffer vom „destilat Design Studio“ betonten das harmonische Zusammenspiel zwischen Innen- und Außenraum sowie die Verwendung nachhaltiger Materialien wie etwa zertifiziertes Holz und recycelte Textilien.
Die Kulinarik im „Neuen Strand“
Im Restaurant „Libelle“ werden Gäste samstags, sonntags und an Feiertagen mit einer kleinen aber feinen Frühstückskarte verwöhnt. Die Mittags- und Abendkarte ist deutlich umfangreicher und beinhaltet neben Klassikern, wie dem Cesar Salad, Schnitzerl, Beef Tartar und Burger, auch „exotischere“ Gerichte, wie Arancini, Tom Kha Gai und Hirsch Teriyaki.
Auch in der Strandbar wird man von April bis Oktober mit viel Raum für Ruhe und herzhaften Snacks sowie erfrischenden Getränken verwöhnt – knusprige Pommes, belegte Langos und authentisch vietnamesische Banh Mi Sandwiches inklusive! Bestellt wird übrigens von der Strandliege aus über einen QR-Code-Service.
Essen to go und zwar ausschließlich aus der Region wird in der angrenzenden Greißlerei geboten. Neben feinen Wurstspezialitäten und ausgesuchten Weinen gibt es zahlreiche weitere handverlesene Köstlichkeiten. „Durch unser modernes Selbstbedienungskonzept steht Ihnen das alles sogar rund um die Uhr zur Verfügung.“
Die wichtigsten Infos im Überblick
Adresse: Seebad, 7091 Breitenbrunn
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 10 Uhr bis 23 Uhr, an den Wochenenden und an Feiertagen von 9 Uhr bis 23 Uhr
Kontakt: +43 2683 33 100 300
Website: HIER
