Im Interview verrät Koch und Hotelchef Christian Marent, warum er das Fine Dining Restaurant ab 15. August…
Interview
Hotel Schloss Dürnstein: „Sterne wollen Vergleichbarkeit schaffen, wir konzentrieren uns darauf, schöne Momente möglich zu machen“
Im Interview erzählt Hoteldirektor Christian Thiery, was das Hotel Schloss Dürnstein so einzigartig macht.
Neu in Salzburg: Das Roboter-Restaurant „Yaoco Street“ hat eröffnet
Yaoyao Hu führt seit 1997 das Haubenlokal „Bangkok“. Mit „Yaoco-Street“ eröffnet er sein erstes…
Neueröffnung: Luxus-Ferienhaus mit Lukas Kienbauer
Das Ferienhaus „das Lamprecht“ in Schärding überzeugt mit tollem Interior-Design und Kulinarik-Konzept….
Salzburger Festspielzeit im St. Peter Stiftskulinarium: Veronika Kirchmair im Interview über die Sommer-Highlights
Das älteste Restaurant Europas, das St. Peter Stiftskulinarum, präsentiert kulinarische Höhenflüge in der…
Neueröffnung: Die „Belétage“ im Hotel Post hat feierlich eröffnet
Heute Casual Dining, morgen Wirtshauskost und dazwischen lässige Showküche in der neuen „Belétage“….
Interview: &Social Gründer über die Zukunft des Gastromarketings
Social Media & die Zukunft der Gastronomie – Max Rothmund und Tobias Astner erzählen im Interview, wie…
„Rosewood Munich“-Chefkoch Matthias Brenner im Interview
Der junge Chefkoch war in den renommiertesten Häusern in München. Nun ist er der Head of Chef in der…
Peter Schaider: „Die Vielfältigkeit der Gastronomie ist in Einkaufszentren wichtig!“
Der Unternehmer und Besitzer vom Auhofcenter sowie vom Riverside über seinen Erfolg und die Wichtigkeit der…
Sonya Egger: „Egal, was ich arbeite. Ich versuche immer, das Beste daraus zu machen!“
Am 7. Juli findet die 2. Vinschgauer Weinpräsentation statt, die von Sonya Egger erfunden wurde. Im Talk…