Daniel Colakovic von „15 süße Minuten“ verrät im Interview, warum seine Faschingskrapfen zu den besten…
Interview
Celine Lais: „Das Schöne an meinem Job ist der direkte Kontakt mit den Menschen“
Celine Lais ist seit wenigen Wochen als Restaurantmanagerin im Émile Restaurant & Bar des Hilton Vienna…
Pop-Up Premiere: „Junge Döner“
10 Jahre-Fest Bio- und Spezialitätenmarkt Lange Gasse sorgte ein Stand für Aufsehen – Junge Döner. Zwei…
Veranstaltungstipp: 6 x 6 Frauenpower beim Female Chefs-Event
Am 4. November findet das erste große „Female Chefs Rock the Stage“-Event im Miele Center in Wien statt….
Maron Ackerbauer: „In der Gastronomie wirst du nie ausgelernt haben!“
Maron Ackerbauer ist mit nur 18 Jahren der Restaurantleiter des neu eröffneten Restaurants Nobilis in Wien.
Vom KFZ-Mechaniker zum Winzer: Stefan Wiener im Gespräch über seine wahre Leidenschaft
Stefan Wiener hat seinen Beruf an den Nagel gehängt, um seiner Leidenschaft, dem Wein, nachzugehen. Mit…
Die „Spelunke“ serviert nun Signature-Dishes von Partner-Restaurants
Neue Karte, neues Konzept – ab sofort serviert die Spelunke nicht nur eigene Gerichte, sondern auch die…
Ein Blick hinter die Kulissen des Rainers Wintergarten
Im Rainers Wintergarten, wo saisonale Gerichte auf hohem Niveau serviert werden, treffen wir auf zwei…
Winzerinnen-Portrait: Doppelte Frauenpower am Weingut „Die Schwertführerinnen“
Im Jahr 2014 gründeten Kerstin und Sigrid Schwertführer ihre eigene Weinlinie „Die Schwertführerinnen“….
Ebner´s Waldhof am See: Genuss am Fuschlsee
Der Küchenchef des 4-Sterne Hotels am Fuschlsee gibt Einblicke in seine Küchenphilosophie und was ihm beim…