Mitten in der Wiener Innenstadt hat Hao Wu ein kulinarisches Konzept etabliert, das Tradition mit Zeitgeist…
Interview
Neueröffnung: „Im Lara zeigen wir, was die vegane Küche wirklich kann!“
Von JOLA zu LARA: Wie Larissa Andres und Jonathan Wittenbrink Wiens vegane Gastro-Szene…
Neueröffnung: Sarah kocht!
Sarah Brückner im Interview über ihr neu eröffnetes, eigenes Restaurant in Vorarlberg und ihre Leidenschaft…
Sternekoch Harald Riedl ist neuer Küchenchef im Brauhotel Weitra
Der gebürtige Oberösterreicher und Sternekoch Harald Riedl ist ab sofort der neue Küchenchef des Brauhotels…
Sirvis: Die neue All-in-One-Plattform für die österreichische Gastronomie
Die Zukunft der österreichischen HoReCa-Branche (Hotel, Restaurant, Catering) wird digital. Seit Jänner 2025…
Interview: Winzer Andreas Artner
Der Langhof ist seit mehreren Generationen im Besitz der Winzerfamilie Artner. Doch wer glaubt, dass es hier…
Frauenpower! Der Weltbarfrauentag in der Hammond Bar
Am 9.März wird in der Hammond Bar in Wien der Welt-Bar-Frauentag groß gefeiert. Bar-Besitzering Sigrid Schot…
Neueröffnung: dasDrittl
Im Alsergrund hat sich mit DasDrittl ein neues Gastro-Projekt etabliert, das alte Rezepte modern interpretiert…
Neueröffnung: Andreas Senn eröffnet Bistro & Bar in Salzburg
Mit der Eröffnung der SENNS.Bar in seinem Restaurant im Salzburger Gusswerk bietet Andreas Senn eine neue…
Neueröffnung: Restaurant Schwein
In diesem neu eröffneten Restaurant hat jedes Tier garantiert Schwein gehabt! Serviert werden hier…
