Andreas Lindorfer
Nach der Sommerpause startet Mama Kraft, die Event-Brauerei der Gastro-Familie Huth, in die zweite Saison. Jede Menge neue Biere, ein neuer Braumeister, neue Speisen sowie Events und „süffige“ Veranstaltungen warten auf begeisterte Gäste.
Auftakt in die zweite Saison
Sehnsüchtig haben Mama Kraft Fans bereits darauf gewartet, und endlich war es soweit: Die Huth Basement Brewery „Mama Kraft“ startet nach der Sommerpause in die zweite Saison. Die Kupferkessel waren poliert und die Bierkrüge vorgekühlt. Pünktlich um 19.30 Uhr wurde das erste Fass der Saison vor den zahlreichen Gästen angeschlagen. Mit dabei waren neben Freunden und Familie, Stammgäste, Branchenkolleg:innen und jede Menge partywütige VIPs.
Full House beim Season Opening
Am Eröffnungsabend wurde auch die neueste Bierkreation von Mama Kraft präsentiert – ein Witbier (belgisches Weizenbier) mit unglaublicher süffiger Note. Das Bier/Speisen-Konzept ist stimmig, denn der Fokus der Speisekarte liegt in diese Saison auf Moules Frites sowie Fish & Chips in herrlichem Backteig, serviert mit frischen „muhsy peas“, einem Dip aus Erbse, Minze und Zitrone. Hier hat Huth-Küchenchef Thomas Bös gezeigt was er kann. Eine perfekte Harmonie von Speise- und Getränkekarte.
Staatsmeister am Braukessel
Für die brauchtechnische Leitung, sowie für den Aufbau bzw. die Neugestaltung des Biersortiments, ist ab sofort niemand geringerer als Brauerei-Staatsmeister Martin Wohlkönig verantwortlich. Mit seinem Braukollektiv Zaungast konnte er sich schon bei zahlreichen nationalen und internationalen Bierwettbewerben durchsetzen und gilt als DER Newcomer der letzten Jahre in der Brauerei-Szene schlechthin. Aber nicht nur in Sachen Biervielfalt wird sich diese Saison einiges bei Mama Kraft tun. Für Bierinteressierte werden regelmäßig Brauereiführungen sowie eigene Brautage unter dem Motto „Brauen mit Mama“ organisiert.
Private Partys in einer Brauerei?
Ja! Bei Mama Kraft lässt es sich auch sensationell feiern. Bis zu 100 Personen passen in die perfekt ausgestattete Eventlocation. Digital auf dem letzten Stand, verspricht Mama Kraft einen unvergesslichen Abend in lässiger Atmosphäre. Perfekt für Geburtstage, Firmen- oder Weihnachtsfeiern. Darüber hinaus steht das Team der Mama Kraft Brauerei bei der professionellen Umsetzung der Events zur Seite.
Wer diese Brauerei-Location bisher noch nicht kannte, sollte diese Mikro-Brauerei, im Zentrum Wiens, unbedingt auf seine „To-Do“Liste schreiben. Hier werden Top-Biere mit passendem Slow-Food in einem stylischen Ambiente serviert. Ein gewiss rundum gelungener Abend ist garantiert.
Mama Kraft Hard Facts
Mama Kraft – Huth Basement Brewery
Adresse: Himmelpfortgasse 24, 1010 Wien
Website: Mama Kraft
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Donnerstag – 17:00 Uhr bis 01:00 Uhr
Freitag und Samstag – 17:00 Uhr bis 02:00 Uhr
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