Elisabeth Brandlmaier
Die Simmeringer Hauptstraße hat einen neuen Kulinarik-Hotspot. Im „Sini“ dreht sich alles um die Verbindung von Tradition und Innovation – orientalische Köstlichkeiten und insbesondere türkische Spezialitäten. Die Eröffnung fand am 3.Mai statt. Ein Lokalaugenschein:
Inspiriert von den Straßenverkäufern in Städten wie Urfa, Adana und Diyarbakir im Südosten der Türkei, werden hier landestypische Gerichte mit dem hauseigenen Holzkohlegrill oder im Steinofen gekocht.
Unser Name, abgeleitet vom türkischen Wort für Tablett – symbolisiert nicht nur unsere Liebe zur Authentizität, sondern auch unsere Leidenschaft für das Teilen von Geschmackserlebnissen auf einzigartige Weise.“
Ali Yildirim
Genuss für jedermann
Die Speisekarte kann sich sehen lassen und bietet eine Vielfalt an Auswahlmöglichkeit: von Fleischspießen über Pfannengerichte bis hin zu Grillplatten ist hier für jeden Geschmack etwas dabei. Und wer denkt, das ist alles sehr fleischlastig, der irrt gewaltig, denn auch vegane und vegetarische Gäste sind hier mehr als willkommen. „Wir legen großen Wert darauf, lokale Produkte zu verwenden und enge Beziehungen zu Bauern und Produzenten in der Region aufzubauen, um den Gästen stets die frischesten und qualitativ hochwertigsten Zutaten zu bieten.“
Genuss von früh bis spät
Das Frühstück im Sini ist wahrlich einzigartig und Kinder bis 6 Jahre essen kostenlos. Unser Tipp: Das „Sini Spezial Frühstück für Zwei“, bei dem es Muammara (eine scharfe Würzpaste), Oliven, viele unterschiedliche Käse-Sorten, Honig, Butter, Marmelade, Tahin, Nutella, Kaymak (eine Art Frischkäse), Gemüse, frische Kräuter, gefüllte Teigtaschen, Eier in unterschiedlichen Verarbeitungen, Würtschen, Pommes, hausgemachtes Brot, Salami, Trockenfrüchte, Nüsse, Tee oder Kaffee und Orangensaft gibt.
Weitere kulinarische Highlights
Zudem gibt es die klassische türkische Linsensuppe und allerlei unterschiedliche Salate. Ein Highlight sind auch die vielen kalten u warmen Vorspeisen, die man am besten ganz nach dem Sharing-Prinzip bestellt und in der Mitte des Tisches einstellen lässt. Bei den Grillspezialitäten, Pfannengerichten und türkischen Hauptspeisen sind dem individuellen Gusto keine Grenzen gesetzt. Und natürlich dürfen die köstlichen Pide-Variationen (gefülltes Fladenbrot) auf keiner türkischen Speisekarte fehlen – frisch aus dem Ofen versteht sich!
Die wichtigsten Infos im Überblick
Adresse: Simmeringer Hauptstraße 152, 1110 Wien
Telefon: 0043 1 8040 024
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 8 Uhr bis 23 Uhr
Website: Sini-Restaurant-Homepage
