Ohne diese Kooperationspartner wäre die Wiener Restaurantwoche nicht möglich

Philipp Stottan

Veranstalter Dominik Holter und Gastronomie-Obmann der WK Peter Dobcak © Culinarius GmbH/APA-Fotoservice/Juhasz

Die soeben zu Ende gegangene Wiener Restaurantwoche (19.2. . 25.2.2018) war eine Veranstaltung der Rekorde. Mit 100 teilnehmenden Gourmetrestaurants in Wien und Umgebung und über 18.000 Gästen war es die erfolgreichste Restaurantwoche seit Ihrer Gründung im Jahr 2008.

Ein Erfolg, welcher ohne die Unterstützung von Kooperationspartnern nicht möglich wäre.
Ob nun Kreditkarten- oder Logistikunternehmen, Handel oder WLAN-Anbieter: Sie alle haben einen direkten Bezug zur Gastronomie und Hotellerie und tragen dazu bei, die Wiener Restaurantwoche größter und erfolgreichster Kulinarik-Veranstaltung Österreichs zu machen.

Die Wiener Restaurantwoche findet seit 2008 zwei Mal jährlich statt. Ihr Ziel ist es, die gehobene Küche einem breiten Publikum zu einem Fixpreis zugänglich zu machen ohne Verzicht auf Qualität oder Genuss. Eine ganze Woche lang können sich Gäste bei einem 2-gängigen Mittagsmenü für 14,50 Euro oder einem 3-Gänge-Dinner um 29,50 Euro verwöhnen lassen. Ab zwei Hauben erlauben sich manche Restaurants mittags einen Preiszuschlag von 5 Euro und abends von 10 Euro je zusätzlicher Haube.

 

Pernod Ricard Austria

Pernod Ricard Austria, der weltweit zweitgrößte Spirituosen- und Weinkonzern, unterstützt mit Ramazzotti Aperitivo Rosato, war ein wichtiger Sponsor und auch für sie war die Restaurantwoche ein wichtiges Events, wie der Country Manager Axel Herpin bestätigt: „Geselligkeit, oder wie wir bei Pernod Ricard sagen, Convivalité, ist ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie. Ein Aperitif oder ein Drink, während sowie nach dem Dinner, ergänzt jedes kulinarische Erlebnis. Daher sind wir stolzer Partner der Restaurantwoche und begrüßen diese Initiative sehr, den Wienerinnen und Wienern Genuss einfach und leistbar möglich zu machen.“

Römerquelle

Auf der anderen Seite des Getränkespektrums steht Römerquelle, welche für die anti-alkoholische Getränkeversorgung zuständig waren, was Premium Gastro Manager Michael Spangl sehr erfreut: „Als Marktführer in der österreichischen Gastronomie ist es uns sehr wichtig, die Restaurantwoche zu unterstützen. Wir finden es toll, dass diese in der Nebensaison die Wiener Gastronomie belebt und für zusätzlichen Umsatz in den Restaurants sorgt. Dass dabei Römerquelle als offizielles Wasser serviert wird, ist für unsere Marke natürlich auch ein Renommee.“

Wirtschaftskammer Österreich

Die Wirtschaftskammer Österreich darf bei so einer großen Veranstaltung natürlich auch nicht fehlen. Obmann der Fachgruppe Gastronomie Peter Dobcak bekundet deshalb seine Freude über die Größe der Restaurantwoche: „Der Erfolg der Wiener Restaurantwoche mit 100 Teilnehmerrestaurants beweist, wie gut eine Veranstaltung dieser Art der Branche tut. Die Restaurantwoche ist eine willkommene Möglichkeit, die hohe Qualität der Wiener Gastronomie einer noch breiteren Gästeschicht näher zubringen.“

American Express

American Express pflegt generell eine gute Beziehung zu den Veranstaltern der Restaurantwoche, wie Country Managerin Anita Pruckner bestätigt: „Für uns ist die Zusammenarbeit mit Culinarius Media und der Wiener Restaurantwoche mehr als ein Sponsoring, es ist eine richtige Partnerschaft. Wir von American Express unterstützen gerne die Gastronomie und freuen uns, unsere Kunden, die Inhaber von American Express-Karten, als Erstbuchern der Restaurantwoche die Möglichkeit zu geben, vor allen anderen ihren Tisch in den besten Restaurants zu reservieren.“

Freewave

Was bei einem großen Gastro-Event im Jahr 2018 natürlich auch nicht fehlen darf, ist gutes WLAN. Hierfür sorgt Freewave, ganz zur Freude von Geschäftsführer Wolfgang Krivanek: „Freewave ist seit 13 Jahren Dienstleister für die Gastronomie. Nicht nur im Bereich des klassischen Gäste-WLANs, sondern auch als Netzwerkbetreuer für alles, was in einem Gastronomiebetrieb heutzutage vernetzt wird. Freewave begrüßt alle Aktivitäten, die die Gastronomie fördern und die den medialen Fokus auf diese Branche lenken. Die Wiener Restaurantwoche steht genau dafür und deswegen unterstützen wir sie gerne.“

Autohaus Keusch

Auch Prokurist der Keusch GmbH Martin Gartner tut seine Freude über das Engagement kund: „Es ist schön, dass die Restaurantwoche jedem ermöglicht, ein Menü in den besten Lokalen in Wien & Umgebung auszuprobieren. Auch unsere Mitarbeiter nutzen diese Angebote gerne und dadurch haben wir die Idee geboren, die Restaurantwoche zu unterstützen. Für uns ist der Genuss beim Essen vergleichbar mit dem Genuss einer Autofahrt mit einem unserer hochwertigen Fahrzeuge. Hier sehen wir in Sachen Genuss große Überschneidungen.“

Taxi 31300

Für den notwendigen Transport zu den Lokalen sorgt Taxi 31300, was das Unternehmen sehr freut, wie Marketingleiter und Prokurist Martin Waldbauer beteuert: „Die Restaurantwoche hat einen besonderen Stellenwert um das Angebot in Wien zu präsentieren und hilft dabei, die Schwelle ein neues Restaurant auszuprobieren zu überschreiten und Neues zu entdecken. Nach einem perfekten Abend sich nicht mehr um die Heimfahrt kümmern zu müssen, sondern einfach angenehm durch eine Lenkerin/einen Lenker von Taxi 31300 nach Hause gefahren zu werden, stellt für uns die logische Ergänzung dar und so freut es uns, wieder Partner der Restaurantwoche zu sein.“