Irina Weingartner
Der nächste Finalist der aktuellen Schlossquadrat-Trophy sorgte für eine ausverkaufte Einzelverkostung. Der Jungwinzer Christopher Perepatics vom Weingut Neff präsentierte am 14. November seine Weine.
Seit mittlerweile vierzehn Jahren hat sich das Schlossquadrat Team rund um die Geschäftsführer Jürgen Geyer und Rudi Kirschenhofer erfolgreich im 5. Bezirk als Treffpunkt für Weinfans, die vinophile Geheimtipps aus Österreich schätzen, etabliert. Von Oktober 2023 bis April 2024 werden zum 14. Mal Nachwuchswinzer aus Österreich in Kooperation mit dem SALON Österreich Wein im Restaurant Gergely’s präsentiert.
Finalist #2 – Christopher Perepatics
Der sympathische Jungwinzer vom Weingut Neff aus Podersdorf präsentierte im November seine Weine aus dem Weinbaugebiet „Neusiedlersee“. Neben Welschriesling, Neuburger und Pinot Blanc lag der Fokus auf den burgenländischen Rotweinen: Neusiedler DAC Zweigelt, Blaufränkisch , Merlot sowie Sankt Laurent. Zum Abschluss wurde eine Trockenbeerenauslese vom Welschriesling kredenzt. Die Schlossquadrat-Küche verwöhnte mit einer Kürbiskernsuppe im Glas und sowie einem Mini-Wiener-Schnitzerl auf Erdäpfelsalat. Die anwesenden Gäste konnten mit einem Stimmzettel den Finalisten und seine Weine bewerten.
Christopher Perepatics: Meine Weinstöcke sind meine Mitarbeiter
Der burgenländische Jungwinzer Christopher Perepatics (Jahrgang 1992) absolvierte nach Abschluss der Weinbauschule Eisenstadt eine Ausbildung zum Kellermeister. Seine Praktika führten ihn in die Schlosskellerei Halbturn, in das Weinlabor Gols sowie in das Weingut Keringer. Im Jahr 2017 übernimmt er den Familienbetrieb, das Weingut Neff in Podersdorf, und führt ihn sein 2020 im Haupterwerb. Die Philosophie des Jungwinzers fasst er unter „be one“ zusammen: „be one ist die Summe meines Handelns und mein Verständnis mit der Natur fair und verantwortungsvoll umzugehen“, betont er. Sein Lieblingswein ist der Sankt Laurent Meisterstück.
Podersdorf am See: Weingut Neff seit 1950
Das Weingut Neff ist ein Familienbetrieb in Podersdorf am Neusiedlersee, der 1950 gegründet wurde. Im Jahr 2000 hat man sich auf den Weinbau mit Flaschenabfüllung spezialisiert. Bei den Vinifizierung folgt man einer Tradition aus Überzeugung: „Die Rotweine werden im Weingut Neff in der Bottichmaische vergoren“ betont der Jungwinzer. Zu den wichtigsten Lagen zählen Seeweingärten, Lüss und Alter Satz. Auf den rund 6,5 Hektar Rebflächen werden Sankt Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch sowie Welschriesling und Pinot Blanc angebaut.
Weiter geht’s am 9. Jänner 2024 mit Finalist #3
Die nächste Verkostung findet am 9. Jänner 2024 im Gergely’s statt: Finalist #3, Daniel Pfeifer, Vulkanland, präsentiert um 17 und um 19.30 Uhr seine Weine im Schlossquadrat. Insgesamt 6 Jungwinzer konnten sich bei der Blindverkostung der Fachjury im Sommer für das Finale qualifizieren und treten im Jungwinzer:innen-Wettbewerb an. Das große Finale findet im Mai 2024 statt. Bei monatlichen Einzelverkostungen stellen die 6 Finalisten ihre Weine in zwei Durchgängen mit fixen Sitzplätzen im Restaurant Gergely’s im Wiener Schlossquadrat vor. Anmeldung unter info@schlossquadr.at ist erforderlich. Infos unter www.schlossquadrat-trophy.at
Termine checken und Karten sichern
Die zwei Verkostungsdurchgänge („Slots“) mit fixen Sitzplätzen sind bei allen Einzelverkostungen:
Slot 1: 17.00 bis 19.00 Uhr
Slot 2: 19.30 bis 21.30 Uhr
Ort: Restaurant Gergely’s, Schlossgasse 21, 1050 Wien
Voranmeldung erforderlich: info@schlossquadr.at
Kostbeitrag (Einzelverkostungen): € 15,- (inkl. Fingerfood, Brot & Wasser)
Das große Finale findet am 14. Mai 2024 ab 17.30 Uhr mit allen sechs Finalisten outdoor im Schlossquadrat Innenhof statt. Kostenbeitrag Finale: € 30,- (inkl. Fingerfood, Brot & Wasser)
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