The Tree: Geheimnisvolles Gastro-nobel-Projekt in der Wiener Innenstadt!

Dominik Köhler

©Culinarius

Die neue fine dining Location The Tree im Herzen Wiens ist ein gut gehütetes Geheimnis. Gastro News hat sich vor Ort umgesehen und spannende Insider Informationen zum Projekt erhalten.

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In der Wiener Innenstadt, genauer gesagt in der Johannesgasse 14, im 1. Wiener Gemeindebezirk, entsteht eine neue fine dining Location. Die Bar „The Tree“ steht vor der Eröffnung. So zumindest der Anschein. Gastro News war vor Ort um das vielversprechende Projekt etwas genauer unter die Lupe zu nehmen. Vorgefunden wurde ein Mix aus renovierungsbedürftiger Fassade und einem in die Jahre gekommenen Eingangsbereich, gepaart mit stylischen Fenster-Verkleidungen in schwarz und gold gehalten. Einem Insider zufolge gehört die Immobilie Geschäftsleuten aus Aserbaidschan. Das Projekt The Tree verantwortet aber ein anderer. Eine wunderschöne Bar soll entstehen, die in der absoluten Spitzenriege der Branche mitspielen wird. Ebenfalls interessant: Genau an dem Standort Johannesgasse 14, wurde die KENA Gastro GmbH eingetragen, geführt von dem erfolgreichen Unternehmer Koc Kenan, der unter anderem die Pandemic Kitchen GmbH, die RBG Rainbow Burger GmbH als Geschäftsführer, sowie die Eis Pops KG als Gesellschafter verantwortet.

Aus Extrablatt wird The Tree

Das Logo der neuen Bar erinnert, wie der Name schon vermuten lässt, an die Jahresringe eines Baumes. Das Design ist modern, die Farbwahl elegant und die Location in der Wiener Innenstadt kein unbeschriebenes Blatt. Denn einst gingen in der Johannesgasse 14, die Wienerinnen und Wiener, in die berühmt berüchtigte Café Bar Extrablatt, die schon vor geraumer Zeit, Tür und Tor schließen musste. Zeit für Neues also. Wie das Projekt The Tree aussehen könnte, verrät ein 25 Sekunden langes Video auf der Facebook-Seite des neuen Gastro-Juwels. Dabei wird eines deutlich, hier wurde nicht gespart. Hochwertige Materialien, stylische Lichtinstallationen und ein modernes Design zeigen, es geht um die gehobene Ess- und Trinkkultur.

Opening soon…

Und dennoch spricht niemand darüber. Kein Marketing, keine groß aufgeblasene Eröffnungskampagne und auch der Auftritt in den sozialen Medien ist faktisch nicht vorhanden. Ein Projekt dieser Größenordnung, sollte doch weit mehr als 4-Likes auf Facebook und 11 Abonnenten auf Instagram haben. Das Video, und somit der letzte Eintrag auf der Facebook-Seite, wurde am 28. September 2020 hochgeladen. Seitdem ist es still. Auf der ebenfalls noch sporadisch eingerichteten Website der neuen Bar ist indes zu lesen: „OPENING SOON …“.

The Tree
Adresse: Johannesgasse 14, 1010 Wien
Website: https://www.the-tree.at/
Facebook: https://www.facebook.com/The-Tree-107779601083836